A todos nos encanta el queso, pero ¿quién hubiera pensado que hacerlo merecería tanto la pena? El queso se lleva elaborando desde hace miles de años en el norte de Europa y el arte de la elaboración del queso era algo q...
Ámsterdam es sin duda una ciudad que sabe cómo satisfacer a los golosos. Y nada lo resume mejor que el stroopwafel... Esta deliciosa delicia holandesa, con su pegajoso centro de caramelo y su crujiente exterior de gofre...
Un día el cielo está nublado, al día siguiente hay una ola de calor: a los veranos de Ámsterdam les encanta ser impredecibles. Pero haga el tiempo que haga, tu café siempre estará de primera. Estas cinco recetas de ca...
La escena gastronómica de Ámsterdam es tan diversa como la propia ciudad, pero para sumergirse de verdad en la cultura holandesa, hay que deleitarse con sus platos tradicionales. Desde ricos guisos y sabrosos aperitivos...
Nuestro país, famoso por sus pintorescos paisajes y su vibrante cultura, es también un paraíso para los amantes del queso. Desde las históricas calles de Alkmaar hasta las bulliciosas plazas de Gouda, los mercados de qu...
La temporada de terrazas en Ámsterdam está en pleno apogeo y por toda la ciudad están surgiendo nuevas joyas. Desde cafés de brunch desenfadados hasta bistrós elegantes a orillas del agua: estos tres recién llegados of...
A Ámsterdam le encanta un buen matcha latte, pero la obsesión verde de la ciudad no se queda ahí. Desde cremosos pasteles hasta vibrantes cócteles e incluso helados, el matcha está apareciendo en todo tipo de deliciosa...
¿Te apetece un hummus de verdad? Desde baba ghanoush ahumado hasta brochetas chisporroteantes recién salidas de la parrilla, los restaurantes libaneses de Ámsterdam están llenos de sabores atrevidos, parrillas humeantes...
es el momento perfecto para celebrar el amor, la identidad y la comunidad, ¡ con algo dulce y colorido! Esta sencilla receta de tarta arcoíris lleva todas las capas vibrantes del Orgullo a tu cocina, tanto si estás org...
¿Sabía que se dice que Ámsterdam tiene el mayor número de puestos de gofres per cápita del mundo? Desde los clásicos stroopwafels, finos y crujientes por fuera con un pegajoso centro de caramelo, hasta los esponjosos go...