Wir alle lieben Käse, aber wer hätte gedacht, dass es sich so sehr lohnt, ihn selbst herzustellen? Käse wird in Nordeuropa schon seit Tausenden von Jahren hergestellt, und die Kunst der Käseherstellung war einst in jede...
Amsterdam ist mit Sicherheit eine Stadt, die weiß, wie man Naschkatzen zufrieden stellt. Und nichts verkörpert dies besser als die Stroopwafel... Diese köstliche holländische Leckerei mit ihrem klebrigen Karamellkern un...
An einem Tag ist der Himmel trüb, am nächsten gibt es eine Hitzewelle: Die Amsterdamer Sommer lieben es, unvorhersehbar zu bleiben. Aber egal, wie das Wetter ist, dein Kaffee bleibt immer top. Diese fünf Rezepte für Ei...
Die kulinarische Szene Amsterdams ist so vielfältig wie die Stadt selbst, aber um wirklich in die niederländische Kultur einzutauchen, müssen Sie die traditionellen Gerichte probieren . Von reichhaltigen Eintöpfen über...
Unser Land, das für seine malerischen Landschaften und seine lebendige Kultur bekannt ist, ist auch ein Paradies für Käseliebhaber. Von den historischen Straßen von Alkmaar bis zu den belebten Plätzen von Gouda bieten d...
Die Terrassensaison in Amsterdam ist in vollem Gange und überall in der Stadt tauchen neue Perlen auf. Von luftigen Brunch-Cafés bis hin zu schicken Bistros am Wasser: Diese drei Newcomer bieten gewagte Aromen, eine en...
Klar, Amsterdam liebt einen guten Matcha Latte, aber die grüne Besessenheit der Stadt hört hier nicht auf. Von cremigen Torten über leuchtende Cocktails bis hin zu Softeis - Matcha taucht in allen möglichen köstlichen...
Lust auf eine Portion Hummus, die auch wirklich schmeckt? Von rauchigem Baba Ghanoush bis zu brutzelnden Spießen frisch vom Grill - Amsterdams libanesische Restaurants sind voll von kühnen Aromen, rauchigen Grills und M...
ist der perfekte Moment, um Liebe, Identität und Gemeinschaft zu feiern – mit etwas Süßem und Buntem! Dieses einfache Rezept für Regenbogenkuchen bringt all die lebhaften Farben von Pride in deine Küche, egal ob du ein...
Wussten Sie, dass es in Amsterdam angeblich die meisten Waffelstände pro Kopf der Bevölkerung auf der ganzen Welt gibt? Von den klassischen Stroopwafels, die außen dünn und knusprig sind und in der Mitte einen klebrigen...