Klar, Amsterdam liebt einen guten Matcha Latte, aber die grüne Besessenheit der Stadt hört hier nicht auf. Von cremigen Torten über leuchtende Cocktails bis hin zu Softeis – Matcha taucht in allen möglichen köstlichen Formen auf. Ob Sie ihn nun schlürfen, schneiden oder löffeln – hier finden Sie die besten Matcha-Kreationen in der ganzen Stadt.
Chun-Café
Im Chun Café, das in Amsterdams kultigen Nine Streets und jetzt auch in der Spuistraat liegt, dreht sich alles um Matcha, und zwar in jeder erdenklichen Form. Natürlich ist der klassische Matcha Latte ein Publikumsliebling, aber der eigentliche Spaß beginnt, wenn man sich etwas mehr Mühe gibt. Denken Sie an erfrischenden Matcha-Affogato, einen gewagten Matchatini-Cocktail, buttrige Matcha-Sablés und sogar ein cremiges Matcha-Latte-Gelato für den ultimativen süßen Kick. Es ist eine spielerische, geschmacksintensive Reise für Matcha-Liebhaber und Matcha-Neugierige gleichermaßen. Glauben Sie uns, Sie werden sie alle probieren wollen.
📍Standorte: Berenstraat 8, 1016 GH Amsterdam und Spuistraat 122, 1012 VA Amsterdam
Hoi Tin Café
Dieses Café ist neu in der Stadt und schlägt bereits hohe Wellen. Dieses minimalistische, moderne und mühelos elegante Café im Herzen von Chinatown befindet sich direkt neben dem beliebten Hoi Tin Restaurant. Es ist der perfekte Ort, um an leuchtenden Matcha-Drinks zu nippen und dabei Hongkong-inspirierte Snacks wie die delikaten, geschmacksintensiven Mondkuchen zu probieren. Lust auf etwas ganz anderes? Dann probieren Sie das Matcha-Custard-Brötchen: warm, klebrig und unwiderstehlich reichhaltig. Das ist die Art von Leckerei, die einen lockeren Zwischenstopp in ein regelrechtes Nachmittagsritual verwandelt.
📍Standort: Zeedijk 119, 1012 AW Amsterdam
Nomu
Die Speisekarte des Nomu, eines stilvollen, japanisch inspirierten Cafés, ist ein Traum für Matcha-Liebhaber. Von cremigen Boba-Tees und fachmännisch gebrühten Kaffeespezialitäten bis hin zu reichhaltigen Matcha-Lattes ist jedes Getränk vegan und mit Bedacht zusammengestellt. Der Matcha wird direkt aus Kagoshima, Japan, bezogen und ist von zeremonieller Qualität – das heißt, der Geschmack ist weich, lebendig und wirklich erstklassig. Verpassen Sie nicht das köstliche Matcha-Gebäck, wie die Matcha-Vanille-Kekse, das weiße Schokoladen-Croissant oder den fluffigen Matcha-Haferkuchen. Sie fühlen sich sommerlich? Probieren Sie die erfrischende Matcha-Mango-Limonade oder die Matcha-Erdbeer-Limonade – beide sind hell, frech und perfekt für sonnige Tage.
📍Standort: Haarlemmerdijk 96, 1013 JG Amsterdam
Nook
Nook ist ein Ort, an dem ein Nachmittagskaffee leicht in einen entspannten Abend mit unglaublichen argentinischen Naturweinen übergeht . Die gemütliche, entspannte Atmosphäre macht das Verweilen zum Kinderspiel, vor allem, wenn man den Nook Wine Club entdeckt hat, der monatlich eine kuratierte Auswahl für echte Weinliebhaber bietet. Was den Matcha angeht, sollten Sie sich die handgemachten Matcha-Kuchen nicht entgehen lassen: reichhaltig, geschmackvoll und einzigartig in der Stadt. Eine süße kleine Überraschung, die perfekt zum kreativen Geist von Nook passt.
📍 Standort: Sarphatipark 24H, 1072PB Amsterdam
Ao Bar
Dieses stilvolle Café in der Nähe des Westerparks verbindet eine coole japanische Ästhetik mit einem warmen, aufmerksamen Service. Ganz gleich, ob Sie einen perfekt gebrühten Kaffee, ein Glas natürlichen Wein oder eine köstliche Matcha-Kreation genießen möchten, es ist der ideale Ort, um nach einem Spaziergang durch den Park zu entspannen – egal, ob es regnet oder schneit. Verpassen Sie nicht den wunderschön geschwenkten Matcha-Marmorkuchen: saftig, geschmackvoll und genau das richtige Maß an Nachsicht. Es ist ein Stück Matcha-Himmel, das perfekt zu der ruhigen Atmosphäre des Lokals passt.
📍Standort: Van Hallstraat 97, 1051 HA Amsterdam