Op zoek naar de beste restaurants in Amsterdam? Of toch liever een verborgen speakeasy of een relaxt proeflokaal? Wij hebben de Amsterdamse horeca scene voor je uitgekamd. Van Michelinsterren en hippe pop-ups tot food festivals, gezellige cafés en de beste cocktailbars in de stad.
De koffiescene van Amsterdam is uitgegroeid tot een ambacht op zich, met plekken die uitstekende koffie, unieke interieurs en een gastvrije sfeer combineren. Of je nu op zoek bent naar een zorgvuldig gezette espresso, e...
Denk je dat je de café- en barscene van Amsterdam wel kent? Denk dan nog eens na. Van plekken die tradities verdraaien tot locaties waar je twee keer moet kijken: de stad zit vol verrassingen. Deze vijf maffe en...
Als het gaat om afspreken, of dat nu een romantische date is, een uitje met vrienden of bijpraten met een oude vriend, hebben we niet veel opties meer. Het is niet alsof je tegenwoordig in een restaurant kunt gaan eten,...
Zacht, taai en onweerstaanbaar zoet: mochi is een Japanse rijstcake gemaakt van kleefrijst, vaak gevuld met rode bonenpasta, ijs of andere heerlijke verrassingen. Deze geliefde lekkernij heeft zijn weg gevonden naar Ams...
Suriname mag dan klein zijn, maar de keuken biedt een wereld aan smaken. Gevormd door Afrikaanse, Indiase, Javaanse, Chinese en Nederlandse invloeden, zijn de gerechten een vrolijke mix van culturen en kruiden. In Amste...
Goudkleurige, met saffraan gekleurde rijst, malse zeevruchten, rokerige chorizo en het onweerstaanbare gekraak van socarrat — paella is misschien wel een van de meest geliefde gerechten van Spanje, maar Amsterdam heeft...
We houden allemaal van kaas, maar wie had gedacht dat het maken ervan zo de moeite waard zou zijn? Kaas wordt al duizenden jaren in Noord-Europa gemaakt en de kunst van het kaasmaken was ooit in elk huishouden met een k...
De ene dag is de lucht somber, de volgende dag is er een hittegolf: de Amsterdamse zomers houden ervan om onvoorspelbaar te blijven. Maar wat voor weer het ook is, je koffie blijft altijd top. Deze vijf recepten voor i...
Ons land, bekend om zijn schilderachtige landschappen en levendige cultuur, is ook een paradijs voor kaasliefhebbers. Van de historische straten van Alkmaar tot de bruisende pleinen van Gouda: Nederlandse kaasmarkten bi...
Het terrassenseizoen in Amsterdam is in volle gang en er duiken overal in de stad nieuwe pareltjes op. Van luchtige brunchcafés tot chique bistro’s aan het water: deze drie nieuwkomers bieden gedurfde smaken, een ontsp...