Arepa's zijn een heerlijke culinaire specialiteit die afkomstig is uit Latijns-Amerika, en meer specifiek uit Venezuela en Colombia. Maar wat zijn het precies? Het zijn in feite smakelijke maĂŻsmeelbroodjes gevuld met a...
Amsterdam draait niet alleen om grachten en cultuur – het is ook een topbestemming voor serieuze ontspanning. Verscholen in strakke hotels, historische badhuizen en hypermoderne wellnesscentra bieden de beste spa’s van...
Er zijn maar weinig gerechten die zoveel plezier brengen als een pan met borrelende, gesmolten kaas. Of je er nu knapperig brood of verse groenten in doopt, of stiekem gewoon een lepel neemt (we oordelen niet), kaasfon...
Mosselen zijn comfort food op zijn best. En als je dat weet, krijg je natuurlijk de onweerstaanbare drang om van dit iconische gerecht te genieten in de beste restaurants van de stad. Of je nu fan bent van traditionele...
Te midden van de drukte van de grachten en het geroezemoes van de straten verbergt Amsterdam oases van diepe rust. Dit zijn de hofjes: geheime binnenplaatsen en historische armenhuizen, vaak verscholen achter onopvallen...
Vergeet plastic grafstenen en rookmachines – Amsterdam heeft een veel verontrustender bestemming voor het griezelseizoen. Verborgen in een werkend medisch centrum ligt een collectie die zich niet bezighoudt met schrikef...
Opzij, warme chocolademelk – er is een nieuwe winterwarmer in de stad, en die geeft je gezellige mokken een flinke upgrade. Als je de zomer hebt doorgebracht met het nippen van de iconische, verfrissende Spritz, maak j...
Nu de bladeren goudkleurig worden en de lucht fris aanvoelt, is er geen betere manier om de herfst te vieren dan met een heerlijk kopje pumpkin spice latte. Sla de rijen bij het café over en maak deze seizoensfavoriet t...
Nu Halloween nadert, verandert Amsterdam in een speeltuin vol griezelig plezier en huiveringwekkende spanning. Van spooktochten die de duistere geschiedenis van de stad onthullen tot bruisende feesten die de geest leven...
Als de bladeren goudkleurig worden, vult een zoete en kruidige geur de Amerikaanse huizen — die van de Pumpkin Spice Pie. Deze pompoentaart is een echt herfsticoon en combineert zoetheid, gezelligheid en een vleugje ex...