Des croissants feuilletés qui se brisent à la première bouchée, du levain à la mâche parfaite et des brioches à la cannelle suffisamment collantes pour vous faire oublier votre régime : la scène boulangère d’Amsterdam n’est rien de moins que spectaculaire. Que vous soyez à la recherche d’un appeltaart hollandais classique, d’une brioche au beurre ou de l’ultime stroopwafel, la ville regorge d’endroits qui satisferont vos envies de glucides. Des joyaux cachés du Jordaan aux pâtisseries cultes de De Pijp, nous avons rassemblé les 10 meilleures boulangeries d’Amsterdam pour trouver le pain le plus frais, les pâtisseries et tout ce qui est délicieux. Prêt à vous couvrir les mains (et le visage) de farine et de sucre ? C’est parti.
Boulangeries d’Amsterdam : Nos 10 meilleures
1. Bakhuys Amsterdam
Nichée au cœur d’Amsterdam, Bakhuys est une délicieuse boulangerie qui sert une gamme exquise de pâtisseries. Découvrez leur assortiment captivant de gâteries, du succulent Brownie Cheesecake au Croissant aux amandes. L’arôme riche du café fraîchement préparé flotte dans l’air, vous invitant à démarrer votre journée avec une tranche de plaisir.
📍Emplacement : Sarphatistraat 61, 1018 EX Amsterdam.
2. Hartog’s
Hartog’s est un paradis pour les amateurs de pain. Le pain y est vraiment exceptionnel et est considéré comme l’un des meilleurs de la ville, avec un goût et une qualité toujours au rendez-vous. On y trouve également des snacks et des friandises délicieusement alléchants si vous avez besoin d’un petit coup de pouce.
📍Localisation : Wibautstraat77, 1091 GK Amsterdam.
3. Gebr. Niemeijer
Inspirés par la boulangerie française, les frères Niemeijer sont incontestablement l’une des boulangeries préférées des Amstellodamois, qui proposent des pains et des pâtisseries classiques. Les croissants rustiques et les appétissants pains au chocolat sont un rêve absolu.
📍Emplacement : Nieuwendijk 35, 1012 MA Amsterdam.
4. Boulangerie Lanskroon
Pour l’une des options les plus historiques du menu, la boulangerie Lanskroom est le lieu de prédilection pour les stroopwafels, ainsi que pour d’autres délices et produits de boulangerie. Pour la petite histoire, la variante au café et au caramel du stroopwafel d’Amsterdam est unique à l’établissement et mesure un énorme diamètre de douze centimètres.
📍Emplacement : Singel 385, 1012 WL Amsterdam.
5. Le Fournil de Sébastien
Le Fournil de Sébastien est une autre boulangerie qui capture sans effort l’essence de Paris ici à Amsterdam. Dès que vous franchissez les portes du Fournil de Sébastien, vous êtes accueilli par un étalage fascinant de pains artisanaux et de pâtisseries délectables. La variété de l’offre ne manquera pas de vous donner l’embarras du choix. Les locaux ne tarissent pas d’éloges sur leurs baguettes fraîchement cuites, alors ne manquez pas d’en acheter une.
📍Emplacement : Olympiaplein 119, 1077 CW Amsterdam.
6. Pâtisserie Kuyt
Si c’est la pâtisserie que vous recherchez, il n’y a rien de mieux que cet ajout bien-aimé à la scène boulangère d’Amsterdam. La Patisserie Kuyt présente une symphonie de créations sucrées, des délicats petits fours aux somptueux gâteaux. Cependant, nous vous recommandons de passer par leur sélection de gâteaux à faire pâlir d’envie.
📍Emplacement : Utrechtsestraat 109-111, 1017 VL Amsterdam.
7. De Laatste Kruimel
De Laatste Kruimel est une boulangerie typique d’Amsterdam qui propose une gamme impressionnante de délicieux produits de boulangerie. L’ ambiance chaleureuse et confortable de cet espace charmant s’étend sur deux étages, ce qui en fait un endroit idéal pour travailler ou pour se retrouver entre amis autour d’un verre et de pâtisseries et gâteaux méticuleusement préparés.
📍Emplacement : Langebrugsteeg 4, 1012 GB Amsterdam.
8. Patisserie Holtkamp
Une autre fabuleuse pâtisserie, cet endroit offre une gamme exquise de pâtisseries qui sont sacrées dans l’ art français. Chaque bouchée est une symphonie de saveurs à la Patisserie Holkamp, la tarte aux noisettes régnant en maître. Son essence décadente et noisetée est inégalée et adorée par de nombreux habitants fidèles d’Amsterdam.
📍Emplacement : Vijzelgracht 15, 1017 HM Amsterdam.
9. Petit Gâteau
Petit Gâteau est l’endroit où tous vos rêves de pâtisserie deviennent une délicieuse réalité. Cette charmante boulangerie propose un assortiment exquis de délicieuses friandises, un véritable festin pour les sens. Du zeste acidulé du gâteau aux agrumes à l’allure terreuse de leur création au matcha, attendez-vous à une fusion de saveurs inspirée des techniques françaises et des cuisines du monde. Et ne manquez pas d’y déposer votre Bûche de Noël cette année !
📍Emplacement : Haarlemmerstraat 80, 1013 EV Amsterdam.
10. Broodbakker Simon Meijssen
Cette boulangerie artisanale propose une sélection exquise de délices appétissants, chacun séduisant par son charme unique. Broodbakker Simon Meijssen est adoré pour son pain fraîchement préparé et ses produits de boulangerie alléchants. Avec un assortiment de pâtisseries, de pains et de confiseries, il n’est pas étonnant qu’il s’agisse de l ‘une des meilleures boulangeries d’Amsterdam.
📍Emplacement : Van Baerlestraat 23 BG, 1071 AN Amsterdam.