Le vendredi 6 novembre, Amsterdam-Noord va accueillir un gigantesque lieu de rencontre culinaire. Sur le Gedempt Hamerkanaal, à l’emplacement bien connu de l’ancien restaurant Stork, Kade Noord ouvre offi...
T'as pas envie de cuisiner, mais t'as envie d'un vrai bon plat réconfortant ? Même si Amsterdam regorge de superbes restaurants indonésiens et de sympathiques restaurants surinamais pour p...
Ce week-end, le Vondelpark prendra une touche résolument française. Du vendredi 6 au dimanche 8 novembre, « 't Blauwe Theehuis » se transformera en un bistrot parisien intimiste, où Le French Café s&...
Pendant des décennies, les Pays-Bas ont ne juré que par les classiques de la friterie. Quand on avait un petit creux, on prenait un croquette au distributeur FEBO ou une saucisse fumée chaude chez HEMA. À...
Le 19 juin 1996, la famille Van Eerd a ouvert à Den Bosch un supermarché destiné à bouleverser le marché. Avec des prix bas et une stratégie de service rigoureuse, ils y ont posé les bases de la chaîne qu...
Jusqu’en 1926, les grands magasins s’adressaient exclusivement à l’élite aisée. Les boutiques chics submergeaient leurs clients de termes français et de prix exorbitants. Les fondateurs Leo Meyer et Arthu...
Quand tu sors un croquette tout chaud du mur, tu plonges en plein cœur d’une tradition culinaire néerlandaise emblématique. Ces petits volets en verre si reconnaissables font partie intégrante du paysage...
La publication du Guide MICHELIN 2026 a donné lieu à un statu quo rare : Amsterdam n’a décroché aucune nouvelle étoile cette année. Même si le spectacle n’était pas au rendez-vous, la liste de la capitale...
Que fais-tu quand les courses quotidiennes deviennent inabordables ou que tu risques de perdre le contact avec ton quartier ? Les prix au supermarché restent élevés et l’aide sociale est souvent soumise à...
L'automne à Amsterdam, c'est la saison des plats réconfortants. Il est temps de te mettre aux fourneaux pour préparer les meilleures recettes à base de potiron: des gâteaux épicés aux sauces sucrées, en...