Saviez-vous qu’Amsterdam abrite une communauté culinaire espagnole florissante, avec de nombreux restaurants fantastiques ? De la recette traditionnelle valencienne aux variantes modernes et créatives, les chefs locaux mettent tout leur cœur et toute leur âme dans chaque poêle de paella, garantissant une explosion de saveurs authentiques à chaque bouchée. Suivez-nous pour découvrir les joyaux cachés et les endroits les plus branchés qui servent les paellas les plus appétissantes à Amsterdam et dans ses environs.
Nos 5 endroits préférés pour déguster une paella dans la ville
1. Duende Dos
Duende Dos capture la véritable essence de la cuisine espagnole, vous invitant à embarquer pour un voyage délectable de saveurs fantastiques. La star du spectacle est la Paella Valenciana, le plat de base original de ce délice espagnol adoré. Si vous aimez les fruits de mer, nous vous recommandons la Paella de Marisco, composée de crevettes, de moules et de calamars.
📍Nieuwe Willemsstraat 1-3, 1015 JH Amsterdam, Pays-Bas
2. Tasca Bellota
Niché dans le charmant quartier de Prinseneiland à Amsterdam, Tasca Bellota est l’endroit idéal pour tout amateur de paella. Ce restaurant espagnol propose une gamme exceptionnelle de paellas méticuleusement préparées. Du traditionnel pot-pourri de fruits de mer aux options plus innovantes comme le copieux mélange de poulet et de chorizo, chaque plat est un chef-d’œuvre de l’art culinaire sacré de l’Espagne.
📍Bickerswerf 2, 1013 KX Amsterdam, Pays-Bas
3. La Paella
Ce restaurant espagnol adoré d’Amsterdam est l’un des plus grands choix de plats de paella de la ville et de nombreux habitants fidèles s’y rendent. La Paella et ses plats emblématiques sont une symphonie triomphante de saveurs et d’ingrédients les plus frais. Nous vous conseillons d’essayer la Paella especial, avec du poulet, des calamars, des moules et des crevettes.
📍Warmoesstraat 43, 1012 HV Amsterdam, Pays-Bas
4. Parallèle
Avec un menu tournant de délicieuses spécialités espagnoles, Parallel est incontestablement l’un des meilleurs endroits pour se laisser emporter par les papilles vers la Méditerranée. Le restaurant propose généralement une ou deux paëllas sur son menu, qu’il s’agisse d’options végétaliennes ou de plats à base de viande.
📍Overtoom 495-497, 1054 LG Amsterdam, Pays-Bas
5. La Oliva
Bien qu’inspiré par les régions du nord de l’Espagne, la Cantabrie et le Pays basque, La Oliva propose d’incroyables plats méridionaux. Les amateurs de fruits de mer seront comblés par la Paella de mariscos, une délicieuse extravagance qui regorge de crevettes fraîches et de calamars tendres. Les végétariens sont également bien servis, la Paella aux légumes de La Oliva étant une autre option fantastique pour les habitants végétariens.
📍Egelantiersstraat 122 124, 1015 PR Amsterdam, Pays-Bas