Prenez une part de l’action dans l’une de ces fantastiques pizzerias d’Amsterdam. Des pizzas de luxe aux simples margheritas, ces pizzerias ont tout ce qu’il faut, ainsi que du limoncello maison, des cannoli et bien plus encore !
1. Faam
Faam doit être l ‘une des pizzerias les plus accueillantes d’Amsterdam, avec un magnifique restaurant rustique et une nourriture qui crie « mangez-moi ». Il s’agit d’une cuisine italienne classique et fraîche, préparée à la perfection. Vous pouvez vous attendre à de délicieux antipasti comme le carpaccio et la burrata, à du vin de qualité et à des pizzas savoureuses qui sont, bien sûr, cuites dans un vrai four à pizza. Pour le dessert, vous pouvez choisir parmi une sélection de plats irrésistibles ou terminer par un scroppino, un sorbet au citron mélangé à de la vodka et du prosecco. Parfait pour une journée d’été.
📍Reinier Claeszenstraat 10, 1056 WJ
2 .De Pizzabakkers Willemsparkweg
Chez De Pizzabakkers, vous êtes assuré d’une atmosphère chaleureuse et accueillante et d’un service avec le sourire. La carte propose douze pizzas et, chaque mois, un délicieux plat du jour. À l’heure du déjeuner, vous pouvez également déguster des ciabatta moelleuses et croustillantes, et la gamme de délicieux proseccos est imbattable. Demandez à votre serveur de vous aider à choisir l’accord parfait pour votre repas. Vous pouvez commander n’importe quel plat de la carte pour l’emporter, ce qui est idéal si vous souhaitez déguster une tranche de pain au soleil.
📍Willemsparkweg 178, 1071HV
3. nNea
NNea a été nommée meilleure pizzeria des Pays-Bas pendant quatre années consécutives et figure dans 50 Top Pizza, le guide des meilleures pizzerias du monde, à la 9e place en Europe et à la 3e place en Europe. 9 en Europe et n° 48 dans le monde. 48 au monde. Vous pouvez donc être sûr de déguster une part de qualité dans ce haut lieu de la pizza. Les pizzaïolos font lever la pâte pendant plus de 50 heures, ce qui témoigne d’un véritable dévouement à la cause de la pizza! En particulier, la pizza Orange n’Blue, composée de fromage de buffle bleu, de fior di latte, de potiron rôti et de provola di Agerola, le tout saupoudré d’une bonne dose de noisettes.
📍Bilderdijkstraat 92, 1053 KX
4. Fuoco Vivo
La pizza au levain est indéniablement délicieuse, et chez Fuoco Vivo, vous pouvez déguster certaines des meilleures parts du pays. La levure fermentée rend les pizzas encore plus spéciales, avec une texture incroyable et ce délicieux goût de levain. Toutes les pizzas sont cuites dans un four à bois, ce qui les rend encore plus savoureuses. Vous pouvez poursuivre avec une gamme de desserts, mais la pannacotta est la plus appréciée. Bien sûr, il faut ensuite déguster du limoncello maison.
📍De Clercqstraat 12, 1052 NC
5. Fiko
Fiko est certainement l’une des pizzerias les plus chics d’Amsterdam. C’est un endroit où l’on se fait plaisir et où l’on s’offre une boisson et une pizza de grande qualité. Il n’y a pas de tranches détrempées, mais des bases croustillantes, des croûtes moelleuses et des sauces riches. Malgré tout, les pizzas ne sont pas très chères. Toutefois, il existe une pizza de luxe très originale qui coûte 180 euros!
Il vaudrait mieux qu’elle soit en or, me direz-vous. En fait, c’est le cas. Elle est garnie de pépites et de feuilles d’or aromatisées à la truffe blanche 23 carats, ainsi que d’une foule d’autres ingrédients très coûteux. Lorsque j’ai entendu parler de cette pizza pour la première fois, je n’en ai pas cru mes yeux. Mais bon, si vous avez de l’argent (pardonnez le jeu de mots) et que vous voulez le dépenser pour une pizza, c’est ici qu’il faut aller ! Le restaurant sert également d’incroyables poissons frais d’Italie et les pizzas peuvent être préparées avec du fromage végétalien ou sans lactose.
📍Eerste Constantijn Huygensstraat 60, 1054 BR
6. La Perla
La Perla est une pizzeria sans chichis située dans la « Petite Italie » du Jordaan. Ce restaurant clair et aéré est l’endroit idéal pour manger un morceau lorsque le soleil brille. Il sert des pizzas italiennes traditionnelles, que vous pouvez regarder cuire dans le four. Les pizzas peuvent être emportées, mais le restaurant ne prend pas de commandes par téléphone. Il vous suffit de vous présenter, de commander et votre pizza sera prête en un rien de temps. Vous trouverez tous les classiques, ainsi que quelques spécialités, qui valent toutes la peine d’être essayées. Il y a également des places à l’extérieur et, si le temps le permet, il est toujours agréable de s’asseoir dehors dans le Jordaan !
📍Tweede Tuindwarsstraat 53, 1015 RZ
7. Il Sogno
Si vous aimez la cuisine italienne, vous allez adorer Il Sogno. Cet endroit est non seulement l’une des meilleures pizzerias d’Amsterdam, mais c’est aussi une épicerie fine italienne. Donc, si vous goûtez quelque chose que vous aimez ou si vous avez envie d’un peu de nduja, vous pouvez le prendre en sortant. Il y a deux sites à Amsterdam et les deux sont fantastiques. Vous pouvez commander une vaste gamme de pizzas délicieuses, y compris une pizza végétalienne, et cela vaut vraiment la peine de s’arrêter pour un de leurs paninis ! Pour le dessert, il y a beaucoup de choix, mais pour moi, les cannoli gagnent à tous les coups.
📍Koningsstraat 19, 1011 ET & IJburglaan 905, 1087 EN
8. Yam Yam
Yam Yam est une autre pizzeria sans chichis. L’endroit est clair et aéré, mais il reste confortable une fois le soleil couché. Vous y trouverez tous les classiques, y compris quelques pizzas végétaliennes savoureuses. L’endroit est très fréquenté, surtout le week-end. Il faut donc réserver si vous voulez goûter aux tranches de Yam Yam. Cependant, c’est un endroit idéal pour se retrouver entre amis et cela vaut la peine de réserver. L’ espace extérieur est idéal pour les journées chaudes et ensoleillées !
📍Frederik Hendrikstraat 88-90, 1052 HZ
9. Volare
Cette pizzeria super mignonne a une de ces ambiances qui vous fait revenir pour en avoir plus. Bien sûr, la pizza est fantastique, sinon nous n’aurions pas mentionné Volare, mais la carte des cocktails est également incroyable. Il y a même du limoncello et du mombaruzzo faits maison, donc ce n’est pas seulement la nourriture qui est excellente – cet endroit est un tout. La pizza signature est une affaire plutôt épicée, avec de la crème de paprika jaune rôti, du Nduja Calabrese si Spilinga, de la stracciatella et de l’oignon rouge caramélisé. Il faut aimer un peu de Nduja !
📍Admiraal de Ruijterweg 79, 1057 JZ
10. Lou Lou Pizza Bar
Lou Lou Pizza Bar se consacre à la préparation de pizzas saines avec un mélange de farines et des garnitures fraîches et délicieuses. Ce haut lieu de la pizza a d’ailleurs été récompensé, notamment par le prix « Healthiest Pizza Spot » décerné en 2015 par Koninklijke Horeca Netherlands. Leur tartufo bianco est agrémenté d’une sauce aux truffes particulièrement riche. La sauce tomate utilisée pour les pizzas telles que la Margherita et la Napolitano est tout aussi riche. Quel que soit votre choix, vous apprécierez chaque bouchée. De plus, Lou Lou Pizza Bar propose une pâte sans gluten qui est tout aussi bonne que l’autre.
Vous pouvez même vous inscrire à un atelier pizza où les experts vous apprendront à préparer les pizzas les plus savoureuses. Pour réserver ou vous renseigner, il vous suffit d’envoyer un courriel à info@louloupizzabar.nl et le personnel sympathique vous contactera .
📍Weesperzijde 42A, 1091 EE
Des pizzas luxueuses à la couverture dorée aux tranches bon marché avec des sauces riches, il y en a pour tous les goûts à Amsterdam. Parfois, avec toutes les options, il peut être difficile de choisir une bonne pizzeria, mais avec notre guide, vous ne vous tromperez jamais !