Sortir sur la place Rembrandt prend une nouvelle dimension chez Sing Sing. En collaboration avec Flagship, l’établissement propose une formule alliant la préparation de cocktails et le karaoké en toute intimité avec ton groupe d’amis. Les participants apprennent les ficelles du métier auprès d’un barman pro, avant de terminer la soirée dans une cabine de karaoké privée.
Préparer soi-même des cocktails derrière le bar
Pendant l’atelier, les participants se glissent eux-mêmes derrière le bar de la boîte de nuit, dans une ambiance tamisée. Après une brève explication et quelques astuces pratiques données par le barman attitré, le groupe se met au travail avec des shakers professionnels et des doseurs. La première série consiste à préparer un Cosmopolitan classique, qui, une fois servi dans d’élégants verres, est dégusté directement au bar.
Vient ensuite la deuxième série, consacrée à la nouvelle star du menu : le Tiramisu Martini. Ce cocktail onctueux, saupoudré d’une couche de cacao en poudre, s’avère être pour la plupart des participants le moment fort absolu de la séance. Ton cocktail maison à la main, tu as réussi à trouver le bon équilibre de saveurs et la soirée peut commencer.
Du bar à cocktails à la cabine de karaoké
Dès que les shakers sont rangés, le groupe se rend dans les salles de karaoké. Ces cabines sont décorées de façon originale avec des murs rouges capitonnés , des boules à facettes et un éclairage d’ambiance. Grâce à un système numérique, chacun choisit facilement ses chansons préférées, puis chante en chœur les tubes connus, un cocktail maison à la main.
Pour ceux qui veulent immortaliser la soirée, il y a une cabine photo classique dans le couloir, sous un logo néon. Pour six euros, une bande de photos sort tout de suite.
