Le Nouvel An chinois est un spectacle vibrant dans le quartier chinois d’Amsterdam, offrant une fête pour les sens. Organisé chaque année autour du Nieuwmarkt et de la place du Dam, le festival marque le début de la nouvelle année lunaire avec un mélange éblouissant de défilés traditionnels, de nourriture festive et de spectacles animés. Cette année, il a lieu le 29 janvier. Continuez à lire pour tout savoir !
Un défilé magique de dragons et de lions
Le cœur de la fête est le grand défilé du 29 janvier 2025. Commençant au temple bouddhiste Fo Guang Shan, la procession se fraie un chemin à travers le quartier chinois avec des danses de dragons et de lions colorées. Ces représentations, destinées à chasser les mauvais esprits, sont accompagnées de tambours énergiques, de pétards et de nombreuses acclamations. Lorsque le défilé se termine au Nieuwmarkt, les rues s’animent avec une fête en plein air, des stands de nourriture et une atmosphère festive.
Un festin pour les sens
La nourriture joue un rôle de premier plan dans les festivités. Les restaurants asiatiques locaux proposent des menus spéciaux comprenant des plats tels que le yu sheng (salade de poisson cru) et le fai-hai (algues), afin d’apporter chance et prospérité. Ne manquez pas l’occasion de dîner au Sea Palace, un restaurant flottant, ou d’explorer les nombreux restaurants qui bordent Stormsteeg et Geldersekade pour goûter à l’authenticité du Nouvel An chinois.
Feux d’artifice et magie culturelle
En plus du défilé, les sons vibrants des tambours, des gongs et des cymbales emplissent l’air tandis que les feux d’artifice illuminent le ciel. Expérience culturelle riche, cette célébration rassemble la communauté diversifiée d’Amsterdam pour partager la joie de la nouvelle année. Que vous soyez un habitant ou un visiteur, les festivités du Nouvel An chinois dans le quartier chinois sont une expérience inoubliable. À ne pas manquer !