
Mientras la emoción del Año Nuevo Chino inunda el aire, Ámsterdam alberga algunos increíbles restaurantes chinos dispuestos a ofrecer el sabor de la tradición y la innovación. Desde platos clásicos a versiones creativas de los favoritos, estos cinco restaurantes ofrecen el marco perfecto para celebrar la festividad por todo lo alto. Tanto si le apetecen dumplings , pato crujiente o un festín festivo, estos lugares prometen una experiencia gastronómica memorable esta temporada.
Jinweide Beef Noodles
Jinweide Beef Noodles trae a Ámsterdam los auténticos sabores de los famosos fideos de Lanzhou. El restaurante, originario de la comunidad musulmana hui de la provincia china de Gansu, sirve cuencos personalizables de fideos de ternera halal. Llevan un rico caldo, aceite de chile e ingredientes frescos. Los clientes pueden elegir el estilo de fideos, la proteína y la guarnición que prefieran, con la opción de añadir un huevo de té o disfrutar de una sabrosa ensalada. Con platos de fideos tradicionales y creativos en el menú, este lugar ofrece un auténtico sabor del noroeste de China.
📍Dirección: Hobbemakade 63, 1071 XL Ámsterdam
Nam Kee
Situado en el corazón del barrio chino más antiguo de Europa, Nam Kee es una institución que lleva sirviendo auténticos platos cantoneses desde 1981. Famoso por sus ostras en salsa de alubias negras -tan emblemáticas que inspiraron un libro superventas y una película-, este galardonado restaurante ofrece una amplia gama de recetas cantonesas clásicas. Con dos locales en Ámsterdam, Nam Kee sigue sirviendo platos intemporales en un ambiente animado que capta la esencia de la cocina tradicional china.
📍Direcciones: Zeedijk 111-113, 1012 AV Ámsterdam y Geldersekade 117, 1011 EN Ámsterdam
China Supreme
China Supreme es conocido por sus fideos artes anales de varias regiones de China. En su carta destacan platos reconfortantes como los fideos biangbiang, gruesos y planos, servidos con cerdo estofado y col china. Y también fideos dan dan con carne de cerdo picada y pimienta de Sichuan. No se pierda las deliciosas guarniciones, como la ensalada de patata rallada, y las irresistibles tostadas de gambas y los potstickers. Con su enfoque en los sabores auténticos y los ingredientes frescos, China Supreme trae al sur de Ámsterdam el sabor de la cultura de los fideos del noroeste de China.
📍Dirección: Buitenveldertselaan 114, 1081 AB Ámsterdam
Ciudad Oriental
Fundado en 1973, Oriental City Amsterdam es la piedra angular de la auténtica cocina cantonesa en la ciudad. Ofrece una experiencia gastronómica rica e innovadora. Situado en el vibrante Barrio Rojo, es conocido sobre todo por su amplia carta de dim sum, que va desde el clásico siu mai hasta platos creativos como las bolas de gambas al vapor y el pudin de castañas de agua dulces. Centrado en ingredientes de calidad, la maestría en la cocina y un menú en constante evolución, Oriental City combina tradición e innovación. Todo ello preservando la esencia de esta querida cultura gastronómica.
📍Dirección: Oudezijds Voorburgwal 177, 1012 EV Ámsterdam
Sea Palace
Sea Palace, el mayor restaurante flotante de Europa, es una querida institución de Ámsterdam desde 1984. Este llamativo restaurante ofrece una variada selección de cocina china. Desde el clásico pato pekinés y los platos de Sichuan hasta una amplia variedad de dim sum y platos cantoneses favoritos. Con su icónico exterior iluminado con luces de neón, su interior dorado y su hermosa ubicación frente al mar, Sea Palace ofrece una experiencia gastronómica única. Sin duda, uno de los restaurantes chinos más especiales de nuestra lista.
📍Dirección: Oosterdokskade 8, 1011 AE Ámsterdam