Ad Amsterdam il Natale comincia ad avere un sapore particolare. In tutta la città, gli chef stanno sostituendo i piccoli piatti con sontuosi arrosti, dolci speziati e bicchieri di bollicine. Che siate alla ricerca di un banchetto in tovaglia bianca o di un angolo accogliente, questi ristoranti stanno dando il meglio di sé per le feste. Ecco dove prenotare il vostro tavolo festivo prima di tutti gli altri.
Massalia
Il calore mediterraneo incontra l’atmosfera francese in questo ristorante di East Amsterdam guidato dallo chef Angelo Kremmydas (famoso per Gitane). Per Natale, Massalia aprirà entrambe le sere di festa con un menu dello chef – cinque portate a 65 euro o sei a 75 euro – i cui dettagli non sono ancora stati resi noti. Aspettatevi il solito mix giocoso di influenze greche e francesi, vini naturali e un’atmosfera accogliente, baciata dal sole, che vi farà sentire come una piccola fuga dalle vacanze in Beukenplein.
📍Posizione: Beukenplein 21, 1092 BA Amsterdam
Arca
All’ARCA, l’acclamato chef Henrique Sá Pessoa fonde l’anima portoghese con l’atmosfera asiatica in modo audace e giocoso. Per tutto il mese di dicembre, compresa la vigilia di Natale, il ristorante propone un menu degustazione festivo (85 euro a persona) con piatti come il carpaccio di ricciola, il riso al tartufo con stinco d’agnello e la crème brûlée alla citronella. L’atmosfera è calda, elegante e perfetta per lunghe cene piene di risate o festeggiamenti romantici, il tutto fino alla scintillante festa di Capodanno.
📍Posizione: Martelaarsgracht 5, Amsterdam 1012 TN
Le French Café
Con il suo fascino parigino che incontra quello di Amsterdam, Le French Café porta l’atmosfera festiva in diverse location della città, dalla vivace Javastraat all’Admiraal de Ruijterweg. Il menu di Natale di quest’anno va da 49,50 euro per tre portate a 72,50 euro per cinque, disponibile la vigilia, il giorno di Natale e Santo Stefano, con opzioni speciali anche per Capodanno. Il ristorante offre sapori classici francesi con un tocco moderno, ottimi vini e un’atmosfera vivace da brasserie, perfetta per qualsiasi cosa, da un’intima cena a due a una festa di gruppo.
📍Dove si trova: Javastraat 42, 1094 HJ Amsterdam e Admiraal de Ruijterweg 1, 1057 JT Amsterdam
NENI
Al NENI, la famiglia Molcho porta ad Amsterdam i sapori vibranti del Mediterraneo orientale, fondendo influenze levantine, rumene e spagnole nel suo caratteristico stile culinario balagan (caos simpatico). La vigilia, il giorno di Natale e il giorno di Santo Stefano, gli ospiti possono gustare un menu di Natale Balagan condiviso per quattro volte (75 € p.p.) o partecipare al brunch festivo il giorno di Santo Stefano (48 € p.p.) completo di mimose e mezze. Aspettatevi calore, colore e molti sapori mediorientali, il tutto servito nell’atmosfera vivace e familiare di NENI, dove “la vita è bella” è più di un motto.
📍Posizione: Piazza dello Stadio 8, 1076 CM Amsterdam
Carstens
Proprio di fronte alla stazione centrale di Amsterdam, la steakhouse Carstens porta il fascino delle feste nel centro della città con il suo ambiente elegante e vivace. La vigilia di Natale, il giorno di Natale e il giorno di Santo Stefano, il ristorante propone uno speciale menu festivo a partire da 60 euro a persona, disponibile in Early Bird, Regular o Late Bird. Aggiungete un bicchiere di bollicine all’arrivo e avrete un modo raffinato e piacevole di brindare alla stagione con stile.
📍Posizione: Hasselaerssteeg 1, 1012 LG Amsterdam