
Desiderate i sapori ricchi e aromatici della cucina libanese? Amsterdam offre una deliziosa gamma di ristoranti libanesi, perfetti per un’avventura culinaria esotica . Dal mezze allo shawarma, questi locali servono piatti autentici che vi trasporteranno direttamente nel cuore di Beirut. Preparatevi a scoprire alcuni dei segreti culinari meglio custoditi della città!
5 ristoranti libanesi da provare assolutamente ad Amsterdam
MITTI
Mitts, situato su Javastraat ad Amsterdam Est, offre una rivisitazione moderna della cucina libanese in un ambiente accogliente e contemporaneo. Il suo menu in stile mezze propone piatti come l’hummus con pinoli, il labneh con barbabietole arrostite e gli spiedini di agnello, tutti pensati per essere condivisi. In particolare, Mitts serve anche un brunch di ispirazione libanese, che include una deliziosa shakshuka, rendendolo un luogo dove si può mangiare tutto il giorno.
📍Indirizzo: Javastraat 49A, 1094 HA Amsterdam
Maz Mez
Maz Mez, situato in Jan Evertsenstraat, porta ad Amsterdam i sapori ricchi e diversi della cucina libanese. Il menu propone una varietà di mezze, piccoli piatti da condividere, come hummus, motabal, taboulé, falafel e fattoush, molti dei quali sono vegetariani (non ci dimentichiamo mai di voi, amanti dei vegetariani!). Con un’atmosfera accogliente e una terrazza estiva, Maz Mez offre un ambiente invitante per gustare un ‘autentica cucina libanese.
📍Indirizzo: Jan Evertsenstraat 17-19, Amsterdam
Neni
NENI Amsterdam, situato nell’ex garage Citroën di Stadionplein, offre una vivace esperienza mediterranea orientale ispirata alle radici israeliane, rumene e spagnole della famiglia Molcho. Il menu enfatizza i piatti mezze condivisibili, con piatti forti come l’hummus setoso, le melanzane affumicate e il crudo di branzino condito con melograno. Tutti deliziosi… L’atmosfera spaziosa e vivace lo rende ideale sia per riunioni di gruppo che per cene intime. Con San Valentino alle porte, questo locale potrebbe essere la cornice perfetta per un appuntamento romantico!
📍Indirizzo: Stadionplein 8, 1076 CM Amsterdam
Cedri
Il Cedars, situato sul Westlandgracht, offre una squisita esperienza culinaria con una pittoresca vista sul lungomare e una terrazza illuminata dal sole. Il ristorante, che prende il nome dal simbolo nazionale del Libano, il cedro, è specializzato in piatti autentici come i pasticcini ripieni di spinaci e noci, il riso avvolto nelle foglie di vite, le verdure ripiene arrostite al forno e le costolette di agnello alla brace. Tra i dessert spicca il kanafeh, una delizia al formaggio imbevuta di sciroppo e ricoperta di vermicelli, molto apprezzata in tutto il Medio Oriente. Sebbene il prezzo di Cedars sia leggermente superiore a quello di altri ristoranti libanesi di Amsterdam, la sua posizione unica e l’ambiente offrono un’esperienza culinaria che sembra un rifugio dalla frenesia della città.
📍Indirizzo: Heemstedestraat 80, 1058 NP Amsterdam
Dabka
Dabka, che prende il nome dalla tradizionale danza libanese, è un affascinante ristorante situato in Oudezijds Kolk. Specializzato in autentica cucina libanese, il suo menu propone piatti classici come hummus, baba ghanoush, tabbouleh e falafel, tutti preparati con ingredienti freschi e spezie tradizionali. L’atmosfera accogliente e la posizione sul canale rendono Dabka un luogo ideale per assaporare i ricchi sapori del Libano.
📍Indirizzo: Oudezijds Kolk 69, 1012 AL Amsterdam