
Mentre l’eccitazione del Capodanno cinese riempie l’aria, Amsterdam ospita alcuni incredibili ristoranti cinesi pronti a offrire un assaggio di tradizione e innovazione. Dai piatti classici alle rivisitazioni creative dei piatti preferiti, questi cinque ristoranti offrono l’ambiente perfetto per celebrare la festa in grande stile. Che abbiate voglia di ravioli , anatra croccante o di un banchetto festivo, questi locali promettono un’esperienza culinaria memorabile in questa stagione.
Tagliatelle di manzo Jinweide
Jinweide Beef Noodles porta ad Amsterdam i sapori autentici dei famosi noodles tirati a mano di Lanzhou. Originario della comunità musulmana Hui della provincia cinese del Gansu, il ristorante serve ciotole personalizzabili di noodles di manzo halal. Sono caratterizzati da un ricco brodo, olio al peperoncino e ingredienti freschi. Gli ospiti possono scegliere il tipo di noodle, la proteina e i contorni che preferiscono, con la possibilità di aggiungere un uovo al tè o di gustare una saporita insalata di contorno. Con piatti di noodle tradizionali e creativi, questo locale offre un vero e proprio assaggio della Cina nord-occidentale.
📍Indirizzo: Hobbemakade 63, 1071 XL Amsterdam
Nam Kee
Situato nel cuore della più antica Chinatown d’Europa, Nam Kee è un’amata istituzione che serve autentici piatti cantonesi dal 1981. Famoso per le sue ostriche in salsa di fagioli neri, così iconiche da aver ispirato un libro e un film di successo, questo ristorante pluripremiato offre una gamma completa di ricette classiche cantonesi. Con due sedi ad Amsterdam, Nam Kee continua a servire piatti senza tempo in un’atmosfera vivace che cattura l’essenza della cucina tradizionale cinese.
📍Indirizzi: Zeedijk 111-113, 1012 AV Amsterdam e Geldersekade 117, 1011 IT Amsterdam
Cina Suprema
China Supreme è noto per i suoi noodles sapientemente lavorati a mano e provenienti da varie regioni della Cina. Il menu propone i suoi piatti preferiti, come i biangbiang, spaghetti piatti e spessi serviti con maiale brasato e bok choy. E anche i tagliolini dan dan con carne di maiale tritata e pepe di Sichuan. Da non perdere i deliziosi contorni, come l’insalata di patate tagliuzzate e gli irresistibili toast di gamberi e potstickers. Con la sua attenzione ai sapori autentici e agli ingredienti freschi, China Supreme porta nel sud di Amsterdam un assaggio della cultura dei noodle della Cina nord-occidentale.
📍Indirizzo: Buitenveldertselaan 114, 1081 AB Amsterdam
Città Orientale
Fondato nel 1973, Oriental City Amsterdam è una pietra miliare dell’autentica cucina cantonese in città. Offre un’esperienza culinaria ricca e innovativa. Situato nel vivace Red Light District, è noto soprattutto per il suo ampio menu dim sum, che spazia dal classico siu mai a piatti creativi come le polpette di gamberi al vapore e il budino di castagne d’acqua dolce. Con un’attenzione particolare agli ingredienti di qualità, alla maestria in cucina e a un menu in continua evoluzione, Oriental City combina tradizione e innovazione. Il tutto preservando l’essenza di questa amata cultura alimentare.
📍Indirizzo: Oudezijds Voorburgwal 177, 1012 EV Amsterdam
Palazzo del Mare
Il Sea Palace, il più grande ristorante galleggiante d’Europa, è un’amata istituzione di Amsterdam dal 1984. Questo suggestivo ristorante offre un’ampia scelta di piatti della cucina cinese. Dalla classica anatra alla pechinese e ai piatti del Sichuan, fino a una vasta gamma di dim sum e di piatti cantonesi. Con la sua iconica illuminazione al neon esterna, gli interni dorati e la splendida posizione sul lungomare, il Sea Palace offre un’esperienza culinaria unica. Sicuramente uno dei ristoranti cinesi più speciali della nostra lista!
📍Indirizzo: Oosterdokskade 8, 1011 AE Amsterdam