Ultimamente la scena gastronomica di Amsterdam è stata travolta dal fascino irresistibile dei pasteis de nata (o pastel de nata, se preferite), che offrono un delizioso assaggio di Lisbona nel cuore dei Paesi Bassi. Queste piccole crostatine ripiene di crema pasticcera, racchiuse in una pasta frolla perfettamente croccante, sono una delizia da concedersi in qualsiasi momento della giornata, che si tratti di colazione, spuntino pomeridiano o dessert. Se avete voglia di questa delizia portoghese, ecco i posti migliori di Amsterdam dove assaporarla appieno!
Concedetevi i migliori pasteis de nata di Amsterdam!
Mister Nata
I pastel de nata, gli amati pasticcini portoghesi, hanno una storia di oltre 300 anni. Sono originari di Belem, Lisbona, e sono diventati un punto fermo della cucina portoghese. Mister Nata porta questo dolce iconico nei Paesi Bassi, offrendo le tradizionali crostatine con crema pasticcera fatte a mano e con varianti creative come mele, mirtilli o cioccolato. I pasticcini vengono anche consegnati a domicilio, per un assaggio del sole di Lisbona in ogni boccone!
📍Ubicazione: Varie sedi in tutta la città. Per saperne di più, visitate il loro sito web.
Tasca Portugalia
Portugalia è un accogliente locale portoghese dove si incontrano ottimo cibo e un caldo senso di comunità. Assaggiate i classici come le Amêijoas à bulhão pato – succulente vongole cotte in olio d’oliva, vino bianco e aglio – o il Bacalhau à brás, un confortante mix di baccalà, patate croccanti, uova e prezzemolo. E naturalmente, concludete il pasto con un cremoso pastel de nata! È la conclusione perfetta del vostro viaggio culinario attraverso i ricchi sapori e le tradizioni del Portogallo.
📍Posizione: Bakkersstraat 12, 1017 CW Amsterdam
Ristorante Dona
Il Restaurante Dona porta il cuore del Portogallo ad Amsterdam con un menu dello chef di quattro portate che onora le ricche tradizioni culinarie del paese. In questo ristorante intimo, con 10 tavoli, i proprietari Diogo e Sjors raccontano le storie delle loro nonne, che hanno ispirato la loro passione per l’autentica cucina portoghese. E naturalmente non perdetevi la loro versione degli iconici pasteis de nata! Un dolce omaggio all’eredità gastronomica del Portogallo.
📍Posizione: Nicolaas Beetsstraat 47 H, 1053 RJ Amsterdam
Casa Bocage
A Casa Bocage troverete alcuni dei migliori pastéis de nata di Amsterdam. Insieme a una selezione di altre delizie portoghesi. Conosciuto per le sue offerte artigianali, il negozio è specializzato in prodotti portoghesi di alta qualità. Ad esempio, olio d’oliva, baccalà e vini, tutti acquistati direttamente da fornitori esclusivi. Che abbiate voglia di un classico pastel de nata o di esplorare altre prelibatezze portoghesi, Casa Bocage vi porta a casa un vero e proprio assaggio di Portogallo.
📍Posizione: Haarlemmerstraat 111A, Amsterdam
Pasticceria Holtkamp
La Patisserie Holtkamp è un’amata istituzione a conduzione familiare dal 1969. E si tiene al passo con i tempi aggiungendo i pastéis de nata alla sua rinomata selezione di classici olandesi. Conosciuta per l’eccezionale torta di mele e i biscotti, ora produce questi dolci portoghesi con la stessa cura e dedizione. Situata sul Vijzelgracht di Amsterdam, la pasticceria fa parte del panorama culinario della città da molto tempo!
📍Posizione: Vijzelgracht 15, 1017 HM Amsterdam
