Sapevate che Amsterdam è la città con il maggior numero di chioschi di waffle pro capite al mondo? Dai classici stroopwafel, sottili e croccanti all’esterno e con il centro ricoperto di caramello, ai soffici waffle belgi, ce n’è per tutti i gusti! E non ci siamo dimenticati di voi, amanti dei pancake! Date un’occhiata ai posti migliori, così non dovrete passare al setaccio le cose insignificanti.
1. Crepes & Waffles – Appena sfornati
Crepes & Waffles offre una serie di waffle eccezionali che vi faranno venire voglia di mangiarne ancora. Naturalmente, servono incredibili stroopwafel, deliziosamente abbinati a una bella tazza di tè caldo. Se desiderate un piatto d’oltreoceano, provate il waffle New York Cheesecake e il waffle Cookie Monster se volete concedervi una vera e propria coccola.
📍Warmoesstraat 75, 1012 HX Amsterdam, Paesi Bassi
2. Pancakes Amsterdam
Pancakes Amsterdam è un paradiso per gli amanti dei pancake americani. Provate il cheese and apple, in cui la dolcezza delle mele si combina armoniosamente con il calore delicato del formaggio. Il pancake con lemon curd, meringa e crumble di biscotti è la miscela perfetta di agrodolce e salato. Se invece cercate qualcosa di veramente dolce, optate per la salsa di banane, cocco e cioccolato. Sono disponibili anche opzioni vegane, senza glutine e senza lattosio. Gnam!
📍Prins Hendrikkade 48, 1012 AC Amsterdam, Paesi Bassi
3. Il negozio di frittelle Happy Pig
L’Happy Pig Pancake Shop serve incredibili pancake olandesi. Provate la versione al caramello salato per un po’ di bontà dolce-salata o il waffle con la Nutella. Dopo tutto, non esiste un tipo di waffle migliore di quello olandese!
📍Rosmarijnsteeg 12, 1012 RP Amsterdam, Paesi Bassi
4. MOAK Pancakes
MOAK Pancakes è un altro luogo affascinante. Provate l'”ice ice baby”, condito con una pallina di gelato al pistacchio, more, panna montata fatta in casa e un filo di sciroppo d’acero canadese per una deliziosa sorpresa. Si può sempre optare anche per il “nutty by nature”, farcito con formaggio di capra olandese, granola, datteri King Medjoul e miele. Soddisferà qualsiasi amante del formaggio!
📍Jodenbreestraat 144, 1011 NS Amsterdam, Paesi Bassi
5. Cialde e caffè Heart-Garden
Heart-Garden Waffles & Coffee è un altro posto incredibile. Il classico waffle è condito con burro d’arachidi cremoso, banane dolci e sciroppo che offre un equilibrio perfetto. I vegani dovrebbero provare il waffle vegano con pancetta e sciroppo, con una deliziosa pancetta affumicata a base vegetale. Il ristorante offre anche waffle senza glutine, in modo che tutti possano concederseli!
📍Czaar Peterstraat 74, 1018 PR Amsterdam, Paesi Bassi
6. Fissare Jacob
Staring at Jacob è sicuramente uno dei migliori punti di brunch di Amsterdam, motivo per cui è così popolare. Il piatto “All around veggie” con pancales al latticello è assolutamente da provare. Delicati e ariosi, si sciolgono in bocca e sono accompagnati da morbide uova strapazzate, formaggio halloumi, avocado, portobello e hashbrown. Il tutto condito con un delizioso sciroppo d’acero, ovviamente!
📍Jacob Van Lennepkade 215, 1054 ZP Amsterdam, Paesi Bassi
7. De Carrousel Pannenkoeken
De Carrousel Pannenkoeken offre un invitante menu di waffle. Il waffle ai frutti misti offre una vivace nota di dolcezza senza essere eccessivamente dolce. In una giornata autunnale, invece, il pancake alle mele, cannella e burro è assolutamente da provare: un vero e proprio comfort food.
📍H.M. van Randwijkplantsoen 1, 1017 ZW Amsterdam, Paesi Bassi
8. Il Pancake Bakery
La Pancake Bakery serve pancake di prima qualità. Il “poffertje olandese” è davvero all’altezza della sua fama, con ciliegie calde, liquore alla ciliegia, gelato alla vaniglia e panna montata. Per qualcosa di decisamente diverso, provate uno dei loro “pancake internazionali”. Ad esempio, il pancake ungherese è farcito con chorizo, salame, paprika, pomodori, cipolle e formaggio. Una combinazione incredibile!
📍Prinsengracht 191, 1015 DS Amsterdam, Paesi Bassi
Sia che optiate per la nostalgia di un classico stroopwafel o per una pila di waffle belgi, questi posti sono sicuramente in grado di soddisfarvi. Ma attenzione, una volta provata la magia dei waffle di Amsterdam, non si può più tornare indietro. Potreste trovare il vostro nuovo posto preferito per una delizia sfacciata.