Prendete una fetta di azione in una di queste fantastiche pizzerie di Amsterdam. Dalle pizze di lusso ai semplici margherita, queste pizzerie hanno tutto, oltre a limoncello fatto in casa, cannoli e molto altro!
1. Faam
Faam è una delle pizzerie più invitanti di Amsterdam, con uno splendido ristorante rustico e un cibo che grida “mangiami”. Si tratta di cibo italiano classico e fresco cucinato alla perfezione. Vi aspettano antipasti deliziosi come il carpaccio e la burrata, vino di qualità e una pizza gustosa, ovviamente cotta in un vero e proprio forno a legna. Per il dessert, potete scegliere tra una selezione di piatti irresistibili o concludere con uno scroppino, un sorbetto al limone mescolato con vodka e prosecco. Perfetto per una giornata estiva.
📍Reinier Claeszenstraat 10, 1056 WJ
2 .De Pizzabakkers Willemsparkweg
Al De Pizzabakkers è garantita un’atmosfera calda e accogliente e un servizio con il sorriso. Il menu comprende dodici pizze e ogni mese viene aggiunta una deliziosa specialità. A pranzo si possono gustare anche soffici e croccanti ciabatta e la gamma di gustosi prosecchi è imbattibile. Chiedete al vostro cameriere e vi aiuterà a scegliere l’abbinamento perfetto per il vostro pasto. È possibile ordinare qualsiasi cosa dal menu per portarla via, il che è fantastico se si vuole gustare una fetta all’aperto sotto il sole.
📍Willemsparkweg 178, 1071HV
3. nNea
NNea è stata nominata la migliore pizzeria dei Paesi Bassi per quattro anni consecutivi ed è stata inserita nella 50 Top Pizza, la guida alle migliori pizzerie del mondo, al n. 9 in Europa e al n. 9 in Italia. 9 in Europa e n. 48 al mondo. Quindi, potete essere sicuri di prendere un trancio di qualità in questo posto di punta della pizza. L’impasto viene fatto lievitare per oltre 50 ore, una vera e propria dedizione alla pizza! In particolare, la pizza Orange n’Blue, a base di formaggio blu di bufala, fior di latte, zucca arrostita e provola di Agerola, oltre a una buona spolverata di nocciole.
📍Bilderdijkstraat 92, 1053 KX
4. Fuoco Vivo
La pizza a lievitazione naturale è innegabilmente deliziosa e al Fuoco Vivo potrete gustare alcune delle migliori fette del paese. Il lievito fermentato rende le pizze ancora più speciali, con un’ incredibile consistenza e un delizioso sapore di pasta madre. Tutte le pizze sono cotte in un forno a legna, il che le rende ancora più gustose, e si può proseguire con una serie di dessert, ma il vero pezzo forte è la pannacotta. Naturalmente, il tutto dovrebbe essere seguito da un po’ di limoncello fatto in casa.
📍De Clercqstraat 12, 1052 NC
5. Fiko
Fiko è sicuramente una delle pizzerie più eleganti di Amsterdam. È un luogo in cui ci si può concedere un aperitivo e una pizza eccezionale e di alta qualità. Non ci sono fette mollicce, ma solo basi croccanti, croste soffici e salse ricche. Nonostante tutto, le pizze non sono molto costose. Tuttavia, c’è una pizza molto stravagante e di lusso che costa 180 euro!
Sarà meglio che sia fatta d’oro, vi sentirete dire. Ebbene, in pratica lo è. È condita con pepite d’oro aromatizzate al tartufo bianco 23k e foglie d’oro, oltre a una serie di altri ingredienti molto costosi. Quando ho letto per la prima volta di questa pizza non potevo credere ai miei occhi. Ma se avete i soldi (scusate il gioco di parole) e volete spenderli per la pizza, questo è il posto giusto! Tuttavia, servono anche dell’incredibile pesce fresco proveniente dall’Italia e le pizze possono essere preparate con formaggio vegano o senza lattosio.
📍Eerste Constantijn Huygensstraat 60, 1054 BR
6. La Perla
La Perla è una pizzeria senza fronzoli nella “Little Italy” di Jordaan. Il ristorante, luminoso e arioso, è il luogo perfetto per mangiare un boccone quando il sole splende, e serve la tradizionale pizza italiana, che potrete vedere cuocere nel forno. È possibile portare le pizze a domicilio, ma non si accettano ordini per telefono. È sufficiente presentarsi, ordinare e la pizza sarà pronta in un batter d’occhio. Troverete tutti i classici, oltre ad alcune specialità, tutte da provare. Ci sono anche posti a sedere all’aperto e, se il tempo lo permette, è sempre bello sedersi all’aperto a Jordaan!
📍Tweede Tuindwarsstraat 53, 1015 RZ
7. Il Sogno
Se amate la cucina italiana, adorerete Il Sogno. Questo locale non solo è una delle migliori pizzerie di Amsterdam, ma è anche una gastronomia italiana. Quindi, se assaggiate qualcosa che vi piace o avete voglia di un po’ di nduja, potete prenderla all’uscita. Ci sono due sedi ad Amsterdam ed entrambe sono fantastiche. È possibile ordinare una vasta gamma di pizze deliziose, tra cui una pizza vegana, e vale sicuramente la pena fermarsi anche per uno dei loro panini! Per quanto riguarda il dessert, c’è l’imbarazzo della scelta, ma per me i cannoli vincono sempre.
📍Koningsstraat 19, 1011 ET & IJburglaan 905, 1087 IT
8. Yam Yam
Yam Yam è un altro locale di pizza senza fronzoli. È luminoso e arioso, ma con un’atmosfera accogliente quando il sole tramonta. Qui troverete tutti i classici, comprese un paio di gustose pizze vegane. Il locale è molto frequentato, soprattutto nei fine settimana. Quindi, assicuratevi di prenotare se volete assaggiare le fette di Yam Yam. Tuttavia, è un luogo ideale per uscire con gli amici e vale la pena prenotare. Lo spazio esterno è ideale per le giornate calde e soleggiate!
📍Frederik Hendrikstraat 88-90, 1052 HZ
9. Volare
Questo graziosissimo locale per la pizza ha una di quelle atmosfere che ti fanno ritornare per un’altra volta. Ovviamente la pizza è fantastica, altrimenti non avremmo menzionato Volare, ma anche il menu dei cocktail è incredibile. C’è persino il limoncello e il mombaruzzo fatti in casa, quindi non è solo il cibo a essere ottimo: questo posto è l’intero pacchetto. La pizza d’autore è piuttosto piccante, con crema di paprika gialla arrostita, Nduja Calabrese si Spilinga, stracciatella e cipolla rossa caramellata. Non si può non amare un po’ di Nduja!
📍Admiraal de Ruijterweg 79, 1057 JZ
10. Lou Lou Pizza Bar
Lou Lou Pizza Bar si dedica alla preparazione di pizze sane con una miscela di farine e condimenti freschi e deliziosi. In effetti, questo locale ha vinto diversi premi, tra cui il titolo di “Pizza Spot più salutare” nel 2015, assegnato da Koninklijke Horeca Netherlands. Il tartufo bianco ha una salsa al tartufo particolarmente ricca. Altrettanto ricca è la salsa di pomodoro utilizzata per pizze come la margherita e la napoletana. Qualunque sia la vostra scelta, vi godrete ogni boccone. Inoltre, Lou Lou Pizza Bar offre un impasto senza glutine , altrettanto buono.
È anche possibile prenotare un laboratorio di pizza per imparare dagli esperti come preparare la pizza più gustosa. Per prenotare o chiedere informazioni, basta inviare un’e-mail a info@louloupizzabar.nl e il cordiale staff vi risponderà .
📍Weesperzijde 42A, 1091 EE
Dalle pizze lussuose e ricoperte d’oro ai tranci economici con salse ricche, ad Amsterdam ce n’è per tutti i gusti. A volte, con tutte le opzioni, può essere difficile scegliere un’ottima pizzeria, ma con la nostra guida non sbaglierete mai!