Le arepas sono una deliziosa specialità culinaria originaria dell’America Latina, in particolare del Venezuela e della Colombia. Ma cosa sono esattamente? Si tratta di gustose focacce di farina di mais farcite con una varietà di ingredienti che le rendono incredibilmente versatili. In effetti, quando si tratta di ripieni, le opzioni sono infinite – si pensi al prosciutto, al formaggio, ai fagioli, alle uova o all’avocado – e consentono di personalizzare ogni arepa a proprio piacimento. Sono perfette per uno spuntino veloce, da gustare in viaggio o da servire come delizioso accompagnamento ad altri piatti per pranzo o cena. Ora scopriamo i posti migliori dove gustare le arepas ad Amsterdam!
Arepa Shop
All’Arepa Shop, la crescente domanda di arepas fatte in casa alimenta la passione per la condivisione dei sapori sudamericani nella nostra città. Il loro brunch latino e il loro menu promuovono un senso di comunità, offrendo opzioni artigianali per vegani, vegetariani, intolleranti al glutine e amanti della carne. Impegnati nella freschezza, tutti i piatti sono preparati quotidianamente da zero, con ingredienti provenienti da fornitori locali. Provate l’arepa Reina Pepiada, con pollo e avocado.
📍Dove? Anthony Fokkerweg 61, 1059 CP Amsterdam
Tropico
Tropico è un ristorante colombiano nel cuore della città, che offre un’atmosfera calda e invitante per gustare piatti e snack latini fatti in casa. Più che un semplice punto di ristoro, Tropico Latin Flavors è un’oasi gastronomica in cui ogni piatto riflette le ricche tradizioni e i vibranti sapori dell’America Latina. La loro Arepa con Chorizo, ripiena di chorizo e guacamole, è deliziosa!
📍Dove? Hoofdweg 294, 1057 DK Amsterdam
Maria To Go
Maria To Go è un accogliente ristorante colombiano noto per i suoi piatti tradizionali e autentici. Gli ospiti possono gustare empanadas, torte e sancocho cucinati alla perfezione, accompagnati da deliziosi succhi di frutta e da una selezione di ottime birre. Rinomato per il suo servizio cordiale, questo locale accogliente è il preferito per le arepas di Amsterdam, in particolare le deliziose arepas de queso, ripiene di formaggio saporito.
📍Dove? Sint Jorisstraat 4-H, 1017BC Amsterdam