Pour une ville qui se trouve à quelques mètres au-dessus du niveau de l’eau, Amsterdam possède un grand nombre de bars et de restaurants sur les toits. Ils offrent une vue exceptionnelle sur la ville et permettent d’observer l’agitation d’Amsterdam sans avoir à la traverser. Ces dix bars et restaurants extraordinaires disposent des meilleurs salons sur les toits de la ville, parfaits pour profiter du printemps et de l’été.
1. Le 17e étage
Perché au sommet de l’hôtel Leonardo, Floor 17 revendique la plus haute terrasse sur le toit d’Amsterdam, et elle est à la hauteur de l’engouement qu’elle suscite. Attendez-vous à des vues panoramiques de la ville, à des sièges de salon confortables et à une carte de cocktails qui vous donnera envie de vous attarder bien après le coucher du soleil.
📍Emplacement : Staalmeesterslaan 410, 1057 PH
2. SkyBar 747
Situé au 9e étage de l’hôtel Corendon Village, le SkyBar 747 offre une vue imprenable sur Amsterdam avec une touche d’aviation – regardez les avions décoller et atterrir à Schiphol pendant que vous sirotez un verre d’eau pétillante. C’est à la fois la ligne d’horizon, la piste d’atterrissage et l’ambiance.
📍Emplacement : Schipholweg 275, 1171 PK Badhoevedorp
3. GAPP
La brasserie sur le toit de GAPP est charmante et aérée – parfaite pour une chaude journée à Amsterdam. Situé au sommet de l’hôtel Casa, il est assez grand et, comme il se trouve en plein centre d’Amsterdam, il offre une vue magnifique sur la ville. Consultez le menu et réservez votre table sur le site web.
📍Emplacement : Eerste Ringdijkstraat 4, 1097 BC
4. Bar Bistro
Le Bar Bistro a rafraîchi l’ensemble de son concept l’année dernière, donc si vous avez déjà visité le bar, vous aurez l’impression qu’il a changé. La nouvelle cuisine est absolument magnifique, et nous ne manquerions pas de nous y rendre rien que pour cela, mais la magnifique terrasse sur le toit, récemment rénovée, est vraiment la cerise sur le gâteau. Vous voudrez voir ce nouveau menu sur le site web.
📍Emplacement : 5ème étage du B. Amsterdam, Johan Huizingalaan 763a, 1066
5. Le belvédère A’Dam
Bien sûr, il y a un bar et un restaurant ici, mais A’DAM Lookout est avant tout un lieu de sensations fortes. Montez sur la plus haute balançoire d’Europe , Over The Edge (si vous l’osez), puis calmez-vous en buvant un verre et en mangeant un morceau sur le toit-terrasse, d’où la ville s’étend dans toutes les directions.
📍Emplacement : Overhoeksplein 5, 1031 KS
6. Canvas
Au 7e étage de l’hôtel Volkshotel, toujours aussi cool, Canvas offre une vue imprenable sur la ville et une ambiance décontractée et féerique difficile à battre. Savourez de délicieuses bouchées, sirotez des cocktails sous les étoiles ou réservez le salon sur le toit pour votre propre soirée dans les hauteurs.
📍 Emplacement : Wibaustraat 150, 1091 GR Amsterdam
7. REM Amsterdam
Cette tour de 80 pieds abritait autrefois une station de radio et de télévision pirate. Aujourd’hui, elle a été transformée en REM Amsterdam, un restaurant offrant une vue imprenable . Le bar sur le toit propose, entre autres, du limoncello fait maison et la possibilité de danser au son de DJ. Si vous êtes à la recherche d’une expérience mémorable dans la ville, ne cherchez pas plus loin, car vous êtes sûr de passer un moment incroyable en été sur cet héliport.
📍Emplacement : Haparandadam 45-2, 1013 AK
8. Salon W
Au sixième étage de l’hôtel W d’Amsterdam, vous trouverez un superbe bar sur le toit où vous pourrez profiter de la vue quel que soit le temps. Vous pourrez admirer l’une des plus belles vues de la ville tout en restant au chaud près de la cheminée centrale. Les cocktails sont délicieux et se dégustent facilement, alors ne manquez pas de compter le nombre de verres que vous avez bus ! Il y a également un grand choix de vins délicieux. Vous pouvez même commander du champagne à la coupe ! De plus, la magnifique palette de couleurs dorées, éclairée par la lumière du feu, confère à l’endroit cette atmosphère chaleureuse que nous aimons tous.
📍Emplacement :Hôtel W Amsterdam, Spuistraat 175, NL 1012 VN
9. Bar Malabar
L’hôtel Jakarta est un petit coin de paradis à Amsterdam, et c’est là que se trouve l’extraordinaire Malabar Bar. La vue de cet endroit magnifique est inégalée. Vous y dégusterez des cocktails savoureux et inventifs inspirés de l’Indonésie et d’Amsterdam. Il n’est pas possible de réserver une table au Malabar Bar, vous devrez donc croiser les doigts et espérer qu’il y en ait une de libre, mais l’attente en vaut la peine si vous voulez des cocktails panoramiques, une atmosphère détendue et des cocktails qui vous feront revenir encore et encore.
📍Emplacement : Javakade 766, 1019 SH
10. LuminAir
LuminAir est situé dans l’hôtel Double Tree by Hilton et possède l’ un des emplacements les plus convoités d’Amsterdam pour un bar et une terrasse sur le toit (ou même en général) : il se trouve juste à côté de la gare centrale. La vue est imprenable et les couchers de soleil, à tomber ! La qualité de la carte des cocktails va de pair. Essayez leur signature Red Candy : c’est comme un dessert liquide et alcoolisé.
📍Emplacement : Oosterdoksstraat 4, 1011 DK