Amsterdam est un véritable paradis pour les gourmets, et la cuisine thaïlandaise a, à juste titre, conquis sa place dans la capitale. Mais où trouver de la vraie cuisine thaïlandaise authentique à Amsterdam, loin des menus touristiques prévisibles ?
Dans ce guide, on a rassemblé pour toi les meilleurs restaurants thaïlandais d’Amsterdam. Des petits restaurants cachés dans le quartier West aux établissements emblématiques du Zeedijk: que tu aies envie d’un curry épicé du nord-est ou d’un Pad Thai classique, cette liste mise à jour te permettra à coup sûr de découvrir ta nouvelle adresse préférée en ville.
Phu Thai
Chez Phu Thai, tu peux venir déguster un dîner familial thaï authentique, en plein cœur historique d’Amsterdam, près du Nieuwmarkt. Ce restaurant chaleureux est tenu par la communauté Phu Thai du nord-est de la Thaïlande, ce qui lui confère d’emblée une ambiance chaleureuse et familiale. Au menu, tu trouveras de véritables plats thaïlandais réconfortants ; ne manque surtout pas de goûter le curry Massaman crémeux ou le savoureux Tom Khaa Koeng (une soupe traditionnelle aux crevettes, au lait de coco et au citron).
Royal Thai
Royal Thai est un véritable petit bijou situé tout près de la Leidseplein, où tu pourras déguster des plats classiques comme le tom yum et le curry vert. On te recommande aussi vivement le menu végétarien très complet, avec des plats tout aussi savoureux que les options à base de viande ou de poisson. N’hésite pas à essayer l’un des menus pour profiter pleinement de la diversité des saveurs de la cuisine thaïlandaise.
Restaurant Baibua Thai
Au Baibua Thai Restaurant, l’ambiance est chaleureuse et accueillante. Goûte la soupe tom yum et le curry rouge au poulet : de véritablesdélices. Cette entreprise familiale propose de nombreuses options végétariennes et te donnera sans aucun doute envie d’y retourner souvent.
Maenaam Thai Restaurant
Le Maenaam Thai Restaurant est un incontournable pour les amateurs de cuisine thaïlandaise. Le restaurant sert de grosses portions, parfaites pour les gros appétits ! Le pad thaï aux crevettes est à goûter absolument. Il y a aussi des plats laotiens qui valent le détour.
Rakang
Rakang propose un large choix de plats qui raviront toutes tes papilles. Le pad thaï est délicieux, mais n’oublie surtout pas de goûter l’entrée « cinq amis », un assortiment de petites bouchées comme des beignets de poisson et du poulet enveloppé dans une feuille de pandan. Il y a quelques options végétariennes, mais ce sont surtout les amateurs de viande qui vont se régaler ici.
Restaurant Bird Thais
Le restaurant Bird Thai’s propose un menu fantastique. Le curry panang est délicieusement équilibré entre piquant et sucré, avec une touche rafraîchissante de litchi. Si tu veux quelque chose de plus léger, essaie la salade de papaye. Les portions sont généreuses, alors assure-toi d’avoir un bon appétit !
Krua Thai
Cette entreprise familiale est une référence depuis 1991 et compte parmi les plus anciens restaurants thaïlandais d’Amsterdam. Sa cuisine entièrement halal reste fidèle aux saveurs traditionnelles depuis plus de trente ans, ce qui en fait à juste titre un favori sur TripAdvisor. Commande surtout le Khiao Whan Kai (poulet au curry vert) ou le Yam Neua bien relevé ( viande de bœuf grillée à l’ail, au piment et au citron vert).
Thai Roof
Situé dans le quartier De Pijp, ce petit bijou caché est un incontournable. Ce qui rend cet endroit si sympa, c’est son menu varié où tu peux personnaliser presque tous les plats avec du poulet, du bœuf, du poisson ou une option végétarienne. En plus, la carte est en grande partie halal. Les portions sont généreuses, abordables et se marient parfaitement avec la célèbre salade de papaye thaïlandaise au poulet grillé et au riz gluant. Ne passe pas à côté du légendaire riz gluant à la mangue et du thé thaï non plus.
Dong Son Thai à emporter
Si tu cherches un restaurant thaï à emporter qui mise sur la rapidité et la qualité, Dong Son est une bonne adresse. Ils allient des ingrédients frais du jour et des années d’expérience pour te livrer rapidement des plats authentiques. Le menu est parfait pour un repas simple après une longue journée. Laisse-toi surprendre par leurs currys onctueux ou l’un de leurs plats au wok épicés, regorgeant d’herbes fraîches.
