Si tu cherches les meilleurs cinnamon rolls d’Amsterdam, un vrai régal t’attend. Des cafés chaleureux aux boulangeries animées, la ville regorge de brioches parmi les plus délicieuses et les plus alléchantes qui soient. Rejoins-nous pour découvrir les meilleurs endroits où assouvir toutes tes envies de cannelle !
Have a Roll
Chez Have a Roll, tu trouveras une sélection de neuf délicieux cinnamon rolls, dont sept incontournables et deux spécialités qui changent tous les mois avec des saveurs de saison. Chaque brioche est préparée à la main chaque matin, ce qui garantit une délicieuse gourmandise entièrement végétalienne, sans produits laitiers ni œufs. De la brioche à la cannelle classique nappée de glaçage à la vanille aux options créatives comme les brioches au caramel et aux noix de pécan ou au spéculoos, il y en a pour tous les goûts. Ne manque pas les spécialités de janvier : le roulé Oreo et le roulé au matcha et au chocolat blanc! 📍Adresse : Van Woustraat 42, 1073 LM Amsterdam
Britton’s Bakery
Chez Britton’s, les brioches à la cannelle sont un vrai délice, avec une texture moelleuse et aérée et une garniture fondante au sucre à la cannelle. La pâte, qui a levé pendant 24 heures, est cuite à la perfection et nappée d’un riche glaçage au fromage frais pour une finition onctueuse et décadente. Situé dans le quartier De Pijp, Britton’s apporte à Amsterdam le goût des pâtisseries traditionnelles américaines et canadiennes et propose une variété de délices sucrés et salés, y compris des options végétaliennes comme le sticky bun aux noix de pécan et à l’orange. Ne manque pas leur babka au chocolat et aux noisettes ou le petit pain à la ricotta et aux tomates séchées pour une touche délicieuse ! 📍Adresse : Ferdinand Bolstraat 168H, 1072 LT Amsterdam
4850
4850 est un mélange unique de café, de bar à vin et de restaurant à Amsterdam-Est. Leurs petits pains à la cannelle et à la cardamome se sont forgé une excellente réputation. Ces petits pains scandinaves sont torsadés en nœuds et offrent une alternative moins sucrée et plus compacte à la variante typique glacée, saupoudrée d’un peu de sucre perlé. Cuisinés chaque matin, ils sont chauds, légers et débordants de saveurs. Que tu viennes pour un café de spécialité, un déjeuner léger ou un verre de vin en milieu d’après-midi, 4850 t’offre une qualité irréprochable dans un cadre de quartier décontracté. 📍Adresse : Camperstraat 48-50, 1091 AH Amsterdam
Bun Bun
Chez BunBun, la plus petite boulangerie d’Amsterdam nichée sur le Prinsengracht, tu découvriras une sélection unique de petits pains à base de pâte feuilletée. Spécialisée dans les options sucrées et salées, cette boulangerie artisanale apporte une touche créative aux saveurs classiques. On a craqué pour le petit pain à la feta, aux olives et aux tomates séchées. Miam ! 📍Adresse : Prinsengracht 16, 1015 DV Amsterdam
De Wasserette
De Wasserette est un café ouvert toute la journée au cœur du quartier animé de De Pijp, près du marché Albert Cuyp. Tu y trouveras une délicieuse sélection de petits-déjeuners, de pâtisseries maison et de sandwichs. Leurs brioches à la cannelle à l’américaine, tout juste sorties du four, sont chaudes, moelleuses et fondantes. De plus, un glaçage sucré et des noix croquantes viennent les parfaire. Accompagnés d’un café de spécialité ou de jus de fruits frais faits maison, ces brioches sont à recommander sans hésiter. 📍Adresse : Eerste van der Helststraat 27, 1073 AC Amsterdam
