La Carambole fabrique les chocolats les plus incroyables qui soient, et tu pourras tout apprendre à leur sujet lors d’une dégustation. Ce sont le genre de chocolats que tu as envie d’enchaîner les uns après les autres, et avec autant de saveurs, on ne s’ennuie jamais.
Une fois que tu as payé, tu peux manger autant de chocolat que tu veux ! Ce n’est pas non plus du chocolat ordinaire, comme on en trouve tous les jours. Ils utilisent du cacao provenant du monde entier, et uniquement du cacao de saison, ce qui te permet d’avoir quatre saveurs différentes dans un seul bonbon.
Dans la mesure du possible, ils utilisent des ingrédients bio, notamment des épices et des fruits, et chaque petit bonbon regorge de saveurs. Tout est en édition limitée, car l’équipe invente sans cesse de nouvelles saveurs, comme le caramel à l’argousier et le spéculoos.
C’est presque impossible de trouver une combinaison qui ne soit pas originale, et ils utilisent les ingrédients les plus insolites, comme le curry en poudre, le Ras el Hanout, le paprika et le sésame noir.
Il y a deux types de dégustations. La moins chèrecoûte 55 € par personne et comprend une dégustation avec un expert en chocolat, qui est là pour aider les invités à comprendre comment les saveurs s’équilibrent. En plus de la dégustation de chocolat, tu pourras voir comment le chocolat est fabriqué, ce qui est une expérience à ne pas manquer.
La deuxième option,à 90 € par personne, est nettement plus chère. Mais en plus des activités incluses dans l’autre atelier, tu pourras fabriquer tes propres tablettes et bonbons au chocolat avec Rita. C’est une expérience pratique et tu repartiras avec tes créations maison.
Les deux options comprennent des truffes au chocolat à volonté, ainsi que du thé, du café et de l’eau à volonté. Et si tu cherches une façon de fêter un anniversaire, tu peux réserver un atelier de confection de bonbons, ou contacter l’équipe via le site web pour organiser une expérience sur mesure.
