Depuis mercredi, Westerpark est une gigantesque fête de la cuisine en plein air. En effet, du 28 mai au 1er juin 2025, Rollende Keukens (les cuisines roulantes) revient pour sa 17e édition et propose un buffet de cuisine de rue internationale, des boissons artisanales et de la musique live. C’est gratuit, c’est amusant et c’est en fait le long week-end le plus savoureux d’Amsterdam.
Le paradis des gourmets sur roues
Chaque printemps, plus de 80 food trucks venus de tous les Pays-Bas et d’ailleurs se garent à Westerpark pour servir tout ce qu’ils veulent, de la melanzane alla parmigiana à la paella fumée, en passant par les légendaires pomburgers. C’est un festin de saveurs, d’odeurs et d’images : chaque chariot de cuisine est aménagé de manière unique et géré par des cuisiniers, des artistes et des familles passionnés (dont certains serviront littéralement votre nourriture et joueront votre musique). Ajoutez à cela des vins fins, des bières spéciales et une ambiance conviviale, et vous obtiendrez le paradis ultime des gourmands.
De la musique, pas de carte, juste des vibrations
Oubliez les files d’attente et les horaires. Aux Rolling Kitchens, la musique fait partie de la magie et c’ est elle qui vous trouve. Pendant cinq jours, plus de 100 spectacles se succèdent sur les différentes scènes du parc, du reggae soul au surf rock, des quatuors classiques aux groupes de hip-hop. Il s’agit d’un mini-festival de musique caché dans une fête de la gastronomie, et tout est organisé par des talents locaux, ce qui rend l’ambiance à la fois spontanée et locale.
Gratuit, convivial et plein d’âme
Né en 2008 en tant que projet de quartier par cinq familles d’Amsterdam, Rolling Kitchens est devenu une tradition bien-aimée dans toute la ville. Mais il est resté fidèle à ses racines : il est dirigé par la communauté, géré par la famille et son accès est totalement gratuit. Venez à vélo, en bus ou à pied ! Apportez également votre vieux gobelet du festival et préparez-vous à déambuler, goûter, danser et vivre de nombreuses surprises. Ne vous attendez pas à un programme précis : ici, tout se déroule au gré du moment !
📍 Lieu : Westerpark, Amsterdam
📆 Dates : Du mercredi 28 mai au dimanche 1er juin 2025