
Si vous êtes à la recherche des parfaits roulés à la cannelle à Amsterdam, vous allez être comblé. Des cafés douillets aux boulangeries animées, la ville abrite quelques-uns des plus délicieux et des plus indulgents petits pains. Rejoignez-nous pour découvrir les meilleurs endroits où vous pourrez satisfaire vos envies de cannelle !
Avoir un petit pain
Chez Have a Roll, vous trouverez une gamme de neuf petits pains à la cannelle appétissants, dont sept classiques et deux plats du mois aux saveurs saisonnières. Chaque rouleau est fraîchement préparé à la main chaque matin, ce qui garantit une délicieuse gâterie entièrement végétalienne, sans produits laitiers ni œufs. Du classique rouleau à la cannelle avec glaçage à la vanille aux options créatives telles que les rouleaux au caramel et aux noix de pécan et les rouleaux aux spéculoos, il y en a pour tous les goûts sucrés. Ne manquez pas les spécialités de janvier : le rouleau aux Oreo et le rouleau au chocolat blanc Matcha!
📍Adresse : Van Woustraat 42, 1073 LM Amsterdam
Boulangerie Britton’s
Chez Britton’s, les brioches à la cannelle sont un véritable délice, avec une texture douce et moelleuse et un cœur collant de sucre à la cannelle. La pâte, qui a levé pendant 24 heures, est cuite à la perfection et recouverte d’un riche glaçage au fromage frais pour une finition moelleuse et décadente. Situé à De Pijp, Britton’s apporte à Amsterdam un goût de confiserie traditionnelle américaine et canadienne, en proposant une variété de friandises sucrées et salées, y compris des options végétaliennes comme le sticky bun aux noix de pécan et à l’orange. Ne manquez pas leur babka au chocolat et aux noisettes ou leur petit pain à la ricotta et aux tomates séchées pour une touche délicieuse !
📍Adresse : Ferdinand Bolstraat 168H, 1072 LT Amsterdam
4850
4850 est un mélange unique de bar à café, de bar à vin et de restaurant à Amsterdam Oost. Leurs brioches à la cannelle et à la cardamome ont acquis une excellente réputation. Ces petits pains de style scandinave sont façonnés en nœuds torsadés, offrant une alternative plus dense et moins sucrée à la variété givrée typique, avec un léger saupoudrage de sucre perlé. Fraîchement cuits chaque matin, ils sont chauds, moelleux et débordants de saveur. Que vous vous arrêtiez pour un café spécialisé, un déjeuner léger ou un verre de vin l’après-midi, 4850 propose des offres de grande qualité dans un cadre de quartier décontracté.
📍Adresse : Camperstraat 48-50, 1091 AH Amsterdam
Bun Bun
Chez BunBun, la plus petite boulangerie d’Amsterdam cachée sur le Prinsengracht, vous découvrirez une sélection unique de petits pains faits de pâte à croissant superposée. Spécialisée dans les options sucrées et salées, cette boulangerie artisanale apporte une touche créative aux saveurs classiques. Nous avons craqué pour la brioche à la feta, aux olives et aux tomates séchées au soleil. Miam !
📍Adresse : Prinsengracht 16, 1015 DV Amsterdam
De Wasserette
De Wasserette est un café de jour niché dans le quartier animé de De Pijp, près du marché Albert Cuyp. Vous y trouverez un délicieux éventail de plats de petit-déjeuner, de pâtisseries maison et de sandwichs ouverts. Les brioches à la cannelle à l’américaine, fraîchement sorties du four, sont chaudes, moelleuses et collantes. De plus, un glaçage sucré et des noix croquantes les couronnent pour une finition satisfaisante. Accompagnées d’un café de spécialité ou d’un jus de fruits frais fait maison, ces brioches sont à goûter absolument.
📍Adresse : Eerste van der Helststraat 27, 1073 AC Amsterdam