Tu penses bien connaître la scène des cafés et des bars d’Amsterdam ? Détrompe-toi. Des endroits qui revisitent les traditions aux lieux où il faut y regarder à deux fois: la ville regorge de surprises. Ces cinq cafés et bars farfelus et insolites d’Amsterdam prouvent que ton prochain verre pourrait bien s’accompagner d’une surprise.
Café de Schreierstoren
Situé au bord des canaux d’Amsterdam, le Café de Schreierstoren se trouve dans une tour du XVe siècle qui faisait autrefois partie des fortifications médiévales de la ville. La tour, qui tire son nom des adieux émouvants des femmes de marins, allie histoire et charme un peu sinistre. Des murs en pierres épaisses à l’intérieur rustique marqué par le temps : tu vas adorer. Prends un verre ou un déjeuner et profite de la vue sur l’eau. C’est un endroit où la légende, l’histoire et une touche d’imprévu se rencontrent. 📍Adresse : Prins Hendrikkade 95, 1012 AE Amsterdam
Ripley’s Lounge
Ripley’s Lounge offre une vue plongeante sur la place du Dam, combinée à l’ambiance d’un café aménagé dans un grenier. Après avoir exploré l’incroyable collection du musée — des têtes rétrécies et un énorme robot fabriqué à partir de pièces automobiles aux ongles record et aux sculptures microscopiques, toutes très bizarres —, tu pourras te détendre ici avec des en-cas néerlandais et américains tout en discutant des curiosités de la journée. C’est un lieu où se côtoient curiosités étonnantes, expositions déconcertantes et ambiance conviviale, ce qui en fait l’un des bars les plus farfelus et insolites du quartier ! 📍Adresse : Dam 21, 1012 JS Amsterdam
Café ‘t Papeneiland
Niché au coin de la Prinsengracht et de la Brouwersgracht, le Café ’t Papeneiland date de 1642. Il rappelle encore aujourd’hui son passé secret, avec un tunnel caché qui menait autrefois à une église catholique clandestine. À l’intérieur, des planchers qui craquent, un poêle central et un bar décoré de carreaux bleus de Delft préservent le charme de l’Amsterdam du XVIIe siècle. Célèbre pour sa tarte aux pommes maison — que Bill Clinton a d’ailleurs goûtée —, ce café allie histoire, légende et convivialité à l’ancienne dans chaque recoin. 📍Adresse : Prinsengracht 2, 1015 DV Amsterdam
Café In ‘t Aepjen
Situé dans l’un des derniers bâtiments en bois d’Amsterdam, In ‘t Aepjen date de 1475. C’est même officiellement le plus ancien café brun de la ville. La légende raconte qu’autrefois, les marins payaient leur note avec des petits singes venus d’Orient ! C’est ce qui a donné son nom plein d’esprit au café, tandis que l’intérieur, rempli de singes et doté d’un escalier original qui ne mène nulle part, perpétue cette histoire. Avec son ambiance animée, son large choix de genièvres et de bières, et des siècles d’histoire sous tes pieds, c’est un endroit au cœur du quartier rouge où le passé et le présent se rencontrent. 📍Adresse : Zeedijk 1, 1012 AN Amsterdam
Hill Street Blues
En plein cœur d’Amsterdam, le Café Hill Street Blues est un repaire underground et déjanté où les locaux, les expats et les touristes se retrouvent entre des murs recouverts d’œuvres d’art réalisées par les clients et qui changent sans cesse. Avec ses soirées DJ, ses sessions de graffiti en direct et son ambiance décontractée où tout est permis, ce café-bar est un véritable terrain de jeu créatif. Des boissons abordables, un charme chaotique et un esprit rebelle en font un lieu où l’énergie libre de la ville prend vie ! Toujours un peu en désordre, mais absolument inoubliable. 📍Adresse : Warmoesstraat 52A, 1012 JE Amsterdam
