Vous pensez connaître la scène des cafés et des bars d’Amsterdam ? Détrompez-vous. Des endroits qui détournent la tradition aux lieux qui vous font faire un double regard, la ville est pleine de surprises. Ces cinq cafés et bars étranges et inhabituels d’Amsterdam prouvent que votre prochain verre pourrait être accompagné d’ une touche d’inattendu.
Café de Schreierstoren
Perché au bord des canaux d’Amsterdam, le Café de Schreierstoren se trouve à l’intérieur d’une tour du XVe siècle qui faisait autrefois partie des défenses médiévales de la ville. Nommée d’après les adieux déchirants des femmes de marins, la tour mêle l’histoire à un charme un peu étrange. De ses épais murs de pierre à son décor rustique et usé par le temps, vous l’adorerez. Prenez un verre ou un déjeuner et admirez la vue sur le canal. C’est un endroit où la légende, l’histoire et une touche d’inattendu se rencontrent.
📍Emplacement : Prins Hendrikkade 95, 1012 AE Amsterdam
Ripley’s Lounge
Le Ripley’s Lounge offre une vue plongeante sur la place du Dam, associée à une ambiance de café mansardé. Après avoir exploré l’ incroyable collection du musée – des têtes réduites et un énorme robot en pièces détachées de voiture aux ongles records et aux sculptures microscopiques, tous trèsyyy bizarres – vous pouvez vous détendre ici avec des plats hollandais et américains tout en racontant les bizarreries de la journée. C’est un endroit où se côtoient des curiosités à couper le souffle, des expositions déroutantes et un confort douillet, ce qui en fait l’un des bars les plus étranges et les plus insolites du coin !
📍Emplacement : Dam 21, 1012 JS Amsterdam
Café ‘t Papeneiland
Niché à l’angle de Prinsengracht et Brouwersgracht, le Café ‘t Papeneiland date de 1642 et laisse encore entrevoir son passé secret, avec un tunnel caché qui menait autrefois à une église catholique clandestine. À l’intérieur, des planchers grinçants, un poêle central et un bar en carreaux de Delft préservent le charme de l’Amsterdam du XVIIe siècle. Célèbre pour sa tarte aux pommes maison – dégustée par Bill Clinton – ce café mêle histoire, légende et confort d’antan à chaque coin de rue.
📍Emplacement : Prinsengracht 2, 1015 DV Amsterdam
Café In ‘t Aepjen
Installé dans l’un des derniers bâtiments en bois d’Amsterdam, In ‘t Aepje date de 1475. Il s’agit officiellement du plus ancien bar brun de la ville. La légende veut que les marins aient payé leur note avec des singes d’ Extrême-Orient ! C’est ainsi que le café a reçu son nom insolent (« Dans le petit singe »), tandis que son décor sur le thème des singes et son escalier excentrique qui ne mène nulle part maintiennent l’histoire vivante. Avec une atmosphère animée, une large sélection de gins et de bières hollandais, et des siècles d’histoire sous les pieds, c’est un lieu où le passé et le présent s’entrechoquent au cœur du Red Light District.
📍Emplacement : Zeedijk 1, 1012 AN Amsterdam
Hill Street Blues
En plein cœur d’Amsterdam, le Café Hill Street Blues est un repaire grunge et souterrain où les habitants, les expatriés et les touristes se mêlent aux murs couverts d’œuvres d’art en constante évolution. Avec ses soirées DJ, ses séances de graffiti en direct et son ambiance décontractée, ce café-bar donne l’impression de pénétrer dans un terrain de jeu créatif. Des boissons abordables, un charme chaotique et un esprit rebelle en font un lieu où l’énergie libre de la ville prend vie ! Toujours un peu désordonné, beaucoup inoubliable.
📍Emplacement : Warmoesstraat 52A, 1012 JE Amsterdam