Disfrute de la acción en una de estas fantásticas pizzerías de Ámsterdam. Desde pizzas de lujo a simples margaritas, estas pizzerías lo tienen todo, además de limoncello casero, cannoli y mucho más.
1. Faam
Faam es una de las pizzerías más acogedoras de Ámsterdam, con un precioso restaurante rústico y una comida que grita «cómeme». Es comida italiana clásica, fresca y cocinada a la perfección. Puedes esperar deliciosos antipasti como carpaccio y burrata, vino de calidad y sabrosa pizza que, por supuesto, se cocina en un horno de pizza adecuado. De postre, puede elegir entre una selección de platos irresistibles o terminar con un scroppino, sorbete de limón mezclado con vodka y prosecco. Perfecto para un día de verano.
📍Reinier Claeszenstraat 10, 1056 WJ
2 .De Pizzabakkers Willemsparkweg
En De Pizzabakkers le garantizan un ambiente cálido y acogedor y un servicio con una sonrisa. Hay doce pizzas en la carta y cada mes añaden una deliciosa especial. A la hora de comer, también podrá disfrutar de esponjosas y crujientes chapatas y la gama de sabrosos proseccos es insuperable. Pregunte a su camarero y le ayudará a elegir el maridaje perfecto para su comida. Puedes pedir cualquier cosa de la carta para llevar, lo que es fantástico si quieres disfrutar de un trozo al aire libre bajo el sol.
📍Willemsparkweg 178, 1071HV
3. nNea
NNea ha sido nombrada la mejor pizzería de los Países Bajos durante cuatro años consecutivos y ha aparecido en 50 Top Pizza, la guía de las mejores pizzerías del mundo, como la nº. 9 Europa y núm. 48 del mundo. Así que puede estar seguro de que en esta pizzería de primera encontrará un trozo de pizza de calidad. Prueban la masa durante más de 50 horas, lo que supone una gran dedicación a la pizza. En particular, la pizza Orange n’Blue, hecha con queso de búfala azul, fior di latte, calabaza asada y provola di Agerola, además de una buena pizca de avellanas.
📍Bilderdijkstraat 92, 1053 KX
4. Fuoco Vivo
La pizza de masa madre es innegablemente deliciosa, y en Fuoco Vivo se pueden degustar algunas de las mejores porciones del país. La levadura fermentada hace que las pizzas sean muy especiales, con una textura increíble y ese encantador sabor a masa madre. Todas las pizzas se hornean en un horno de leña, lo que las hace aún más sabrosas, y después se puede degustar una amplia gama de postres, entre los que destaca la pannacotta. Por supuesto, después hay que probar el limoncello casero.
📍De Clercqstraat 12, 1052 NC
5. Fiko
Fiko es sin duda una de las pizzerías más elegantes de Ámsterdam. Es un lugar para darse un capricho y degustar una pizza excelente y de alta calidad. No hay porciones empapadas, sino bases crujientes, cortezas esponjosas y ricas salsas. A pesar de todo, sus pizzas no son muy caras. Sin embargo, hay una pizza de lujo muy extravagante que cuesta 180 euros.
Más vale que sea de oro, oiga. Pues básicamente lo es. Lleva pepitas y hojas de oro de 23 quilates con sabor a trufa blanca, además de otros ingredientes muy caros. La primera vez que leí sobre esta pizza no podía creer lo que veían mis ojos. Pero bueno, si tienes pasta (perdón por el juego de palabras) y quieres gastártela en pizza, ¡este es el lugar que debes visitar! Sin embargo, también sirven un increíble pescado fresco de Italia, y las pizzas se pueden hacer con queso vegano o sin lactosa.
📍Eerste Constantijn Huygensstraat 60, 1054 BR
6. La Perla
La Perla es una pizzería sin complicaciones situada en la «Pequeña Italia» de Jordaan. Este restaurante luminoso y aireado es el lugar perfecto para tomar un bocado cuando brilla el sol, y sirve pizza italiana tradicional, que puedes ver cocinarse en el horno. Las pizzas se pueden pedir para llevar, pero no aceptan pedidos por teléfono. Basta con llegar, hacer el pedido y la pizza estará lista en un abrir y cerrar de ojos. Encontrarás todas las clásicas, además de algunas especiales, todas ellas dignas de probar. Si el tiempo lo permite, siempre es agradable sentarse al aire libre en Jordaan.
📍Tweede Tuindwarsstraat 53, 1015 RZ
7. Il Sogno
Si te gusta la comida italiana, te encantará Il Sogno. No sólo es una de las mejores pizzerías de Ámsterdam, sino también una charcutería italiana. Así que, si pruebas algo que te gusta o simplemente te apetece un poco de nduja, puedes comprarlo al salir. Hay dos locales en Ámsterdam y ambos son fantásticos. Puedes pedir una gran variedad de deliciosas pizzas, incluida una vegana, y también merece la pena pasarse por uno de sus paninis. De postre, hay muchas opciones, pero para mí, los cannoli ganan siempre.
📍Koningsstraat 19, 1011 ET & IJburglaan 905, 1087 ES
8. Yam Yam
Yam Yam es otra pizzería sin complicaciones. Es luminoso y espacioso, pero acogedor cuando se pone el sol. Allí encontrarás todos los clásicos, incluidas un par de sabrosas pizzas veganas. Está muy concurrido, sobre todo los fines de semana. Así que asegúrate de reservar si quieres probar las porciones de Yam Yam. Sin embargo, es un lugar estupendo para pasar el rato con los amigos y merece la pena reservar. El espacio al aire libre es ideal para los días cálidos y soleados.
📍Frederik Hendrikstraat 88-90, 1052 HZ
9. Volare
Esta pizzería tan mona tiene uno de esos ambientes que te hacen volver a por más. Obviamente, la pizza es fantástica o no habríamos mencionado Volare, pero la carta de cócteles también es increíble. Incluso hay limoncello casero y mombaruzzo, así que no es sólo la comida lo que es genial, este sitio lo es todo. La pizza de autor es un asunto bastante picante, con crema de pimentón amarillo asado, Nduja Calabrese si Spilinga, stracciatella y cebolla roja caramelizada. ¡Hay que adorar un poco de Nduja!
📍Admiraal de Ruijterweg 79, 1057 JZ
10. Lou Lou Pizza Bar
Lou Lou Pizza Bar se dedica a hacer pizzas sanas con una mezcla de harinas y deliciosos ingredientes frescos. De hecho, esta pizzería de primera ha ganado premios, entre ellos el de «Pizzería más sana» en 2015, otorgado por Koninklijke Horeca Netherlands. Su tartufo bianco tiene una salsa de trufa especialmente rica. Igual de rica es la salsa de tomate de pizzas como la margherita y la napolitana. Elijas la que elijas, disfrutarás de cada bocado. Además, Lou Lou Pizza Bar ofrece masa sin gluten que sabe igual de bien que la otra.
Incluso puedes reservar un taller de pizza en el que aprenderás de los expertos a preparar la pizza más sabrosa. Para reservar o solicitar información, envía un correo electrónico a info@louloupizzabar.nl y el amable personal se pondrá en contacto contigo .
📍Weesperzijde 42A, 1091 EE
En Ámsterdam hay para todos los gustos, desde lujosas pizzas doradas hasta porciones baratas con ricas salsas. A veces, con tantas opciones, puede ser difícil elegir una buena pizzería, pero con nuestra guía, ¡nunca se equivocará!