Croissants hojaldrados que se rompen al primer bocado, masa madre con el toque perfecto y bollos de canela lo suficientemente pegajosos como para que se olvide de su dieta: la panadería de Ámsterdam es espectacular. Tanto si buscas una clásica appeltaart holandesa, un brioche mantecoso o el mejor stroopwafel, la ciudad rebosa de lugares que satisfarán tus antojos de carbohidratos. Desde las joyas ocultas de Jordaan hasta las pastelerías de culto de De Pijp, hemos reunido las 10 mejores panaderías de Ámsterdam para degustar el pan y los pasteles más frescos y deliciosos. ¿Listo para llenarte las manos (y la cara) de harina y azúcar? Vamos allá.
Panaderías de Ámsterdam: Las 10 mejores
1. Bakhuys Ámsterdam
En el corazón de Ámsterdam se encuentra Bakhuys, una encantadora pastel ería que sirve una exquisita variedad de pasteles. Descubra su cautivador surtido de delicias, desde la deliciosa tarta de queso y brownie hasta el croissant de almendras. El rico aroma del café recién hecho flota en el aire, invitándote a empezar el día con un capricho.
📍Ubicación: Sarphatistraat 61, 1018 EX Ámsterdam.
2. Hartog’s
Hartog’s es un paraíso para los amantes del pan. Su pan es realmente excepcional y está considerado uno de los mejores de la ciudad, con un sabor y una calidad constantes. También ofrecen tentempiés y dulces deliciosos si lo que buscas es un tentempié rápido.
📍Ubicación: Wibautstraat77, 1091 GK Amsterdam.
3. Gebr. Niemeijer
Inspirada en la repostería francesa, Brothers Niemeijer es sin duda una de las panaderías favoritas de Ámsterdam, con su oferta de panes y pasteles clásicos. Los croissants rústicos y sus apetitosos pain au chocolats son un auténtico sueño.
📍Ubicación: Nieuwendijk 35, 1012 MA Ámsterdam.
4. Panadería Lanskroon
La panadería Lanskroom, una de las opciones más históricas del menú, es el lugar de referencia para los stroopwafels, así como para otras deliciosas delicias y productos horneados. Para darle un toque novedoso, la variante de caramelo de café de este alimento básico de Ámsterdam es exclusiva del establecimiento, y mide la friolera de doce centímetros de diámetro.
📍Ubicación: Singel 385, 1012 WL Ámsterdam.
5. Le Fournil de Sébastien
Le Fournil de Sébastien es otra panadería que capta sin esfuerzo la esencia de París aquí en Ámsterdam. Nada más cruzar las puertas de Le Fournil de Sébastien, se encontrará con un fascinante despliegue de pan artesanal y deliciosos pasteles. La variedad de la oferta le dejará con las ganas de elegir. Los lugareños están encantados con sus baguettes recién horneadas, así que no deje de comprar una.
📍Ubicación: Olympiaplein 119, 1077 CW Ámsterdam.
6. Pastelería Kuyt
Si lo que busca es pastelería, no hay nada mejor que esta adorable adición al panorama pastelero de Ámsterdam. Patisserie Kuyt presenta una sinfonía de creaciones dulces, desde delicados petits fours hasta suntuosos gateaux. Sin embargo, le recomendamos que se decante por su deliciosa selección de tartas.
📍Ubicación: Utrechtsestraat 109-111, 1017 VL Ámsterdam.
7. De Laatste Kruimel
De Laatste Kruimel es una panadería por excelencia que ofrece una impresionante variedad de deliciosos productos horneados. El ambiente cálido y acogedor de este encantador local, distribuido en dos plantas, es ideal para trabajar o para reunirse con los amigos mientras se toman unas copas y se degustan pasteles y tartas meticulosamente elaborados .
📍Ubicación: Langebrugsteeg 4, 1012 GB Ámsterdam.
8. Pastelería Holtkamp
Otra fabulosa pastelería, este lugar ofrece una exquisita variedad de pasteles sagrados del arte francés. Cada bocado es una sinfonía de sabores en Patisserie Holkamp, con la tarta de avellanas como reina suprema. Su esencia decadente y con sabor a nuez es inigualable, y adorada por muchos locales fieles de toda Ámsterdam.
📍Ubicación: Vijzelgracht 15, 1017 HM Ámsterdam.
9. Petit Gâteau
Petit Gâteau es el lugar donde todos sus sueños de pastelería y repostería se convierten en una deliciosa realidad. Esta encantadora pastelería ofrece un exquisito surtido de delicias, un verdadero festín para los sentidos. Desde el ácido sabor de la tarta de cítricos hasta el encanto terroso de su creación con matcha, le espera una fusión de sabores inspirada en técnicas francesas y cocinas de todo el mundo. Y este año, ¡no deje de comprar allí su Bûche de Noël!
📍Ubicación: Haarlemmerstraat 80, 1013 EV Ámsterdam.
10. Broodbakker Simon Meijssen
Esta panadería artesanal cuenta con una exquisita selección de deliciosos dulces, cada uno de ellos con un encanto único. Broodbakker Simon Meijssen es adorada por su pan recién hecho y sus tentadores productos horneados. Con una gran variedad de pasteles, panes y dulces, no es de extrañar que sea una de las mejores panaderías de Ámsterdam.
📍Ubicación: Van Baerlestraat 23 BG, 1071 AN Ámsterdam.