Ámsterdam esconde un tesoro para los amantes de la buena mesa: su floreciente escena del pollo frito. Además de los famosos platos callejeros holandeses, como las bitterballen y los stroopwafels, la ciudad cuenta con una tentadora variedad de delicias fritas y crujientes. El equilibrio perfecto entre lo crujiente y lo jugoso se consigue mediante meticulosas técnicas de fritura y el uso de apetitosos adobos.
Tanto si prefiere el clásico pollo frito con suero de leche como si le apetece un toque picante con las variedades de inspiración asiática, Ámsterdam lo tiene todo. Entre en los restaurantes de moda, los bares acogedores o los modestos puestos callejeros de la capital y prepárese para embarcarse en una buena aventura.
Éstos son algunos de los lugares favoritos de Ámsterdam
1. El pollo de Benny
Cuando se trata de comida callejera para chuparse los dedos, no hay nada mejor que Benny’s Chicken. Desde pollo frito al estilo coreano hasta algunas de las mejores alitas picantes de la ciudad. Híncale el diente a sus deliciosas opciones, que están para chuparse los dedos y son adoradas por muchos locales de Ámsterdam.
📍Dirección: Albert Cuypstraat 177, 1073 BG Ámsterdam, Países Bajos
2. Pollo Gangnam
Para degustar fabulosos platos coreanos, hay que visitar Gangnam Chicken, situado en Ámsterdam Oeste. Con una corteza impecablemente sazonada, sus platos de pollo frito son un auténtico sueño, con una carne suculentamente jugosa y una interesante selección de aliños y salsas.
📍Dirección: Eerste Helmersstraat 251h, 1054 DX Amsterdam, Países Bajos
3. Biscuit Baby
Si lo que busca es un menú de inspiración americana, no deje de visitar Biscuit Baby para saborear la auténtica hospitalidad sureña y sus incomparables platos. Galletas, pollo frito y deliciosos acompañamientos, como sus excelentes macarrones con queso o sus maravillosas patatas fritas con gofre.
📍Dirección: Kinkerstraat 106, 1053 EC Amsterdam, Países Bajos
4. Feed Amsterdam
Feed Amsterdam ha descifrado el código del pollo frito. Prepárese para alucinar con sus crujientes coberturas, su tierna carne y una explosión de sabores que hará bailar de alegría a sus papilas gustativas. Le sugerimos que pruebe su Buttermilk Fried Chicken, con raita de yogur especiado.
📍Dirección: Wibautstraat 206, 1091 GS Amsterdam, Países Bajos
5. Pollo frito Ladybird
Ladybird es sin duda uno de los mejores lugares de Ámsterdam para comer pollo frito. Su menú presenta un surtido excepcional de delicias, desde muslos hasta opciones deshuesadas, picantes o suaves, realmente se le estropeará la elección en este establecimiento de visita obligada.
📍Dirección: Sarphatipark 4, 1072 PA Amsterdam, Países Bajos