Los bitterballen son un aperitivo holandés muy popular y Ámsterdam cuenta con algunos de los mejores sitios para degustarlos. Desde cafés tradicionales hasta locales modernos, estas delicias crujientes y rellenas de carne son una visita obligada. Estos son los mejores sitios con los bitterballen más deliciosos…
De BallenBar
De BallenBar es el lugar ideal para degustar bitterballen con un toque moderno. Situado en las Foodhallen de Ámsterdam, aquí puedes elegir entre siete variedades diferentes, desde el tradicional bitterbal de ternera hasta opciones vegetarianas y veganas. Incluso tienen especialidades de temporada como el rendang y los espárragos blancos. ¡Combina tus bitterballen con una de sus salsas estrella para disfrutar de la experiencia definitiva! 📍Ubicación: Hannie Dankbaarpassage 16, Stand 8, 1053 RT Ámsterdam
The Pantry
The Pantry es un lugar acogedor donde puedes disfrutar de platos tradicionales holandeses en un ambiente cálido y hogareño. Son conocidos por su servicio amable y sus deliciosas bitterballen. Además de las bitterballen, aquí también puedes degustar clásicos como la sopa de guisantes y el stamppot: la experiencia culinaria perfecta para quien busca la auténtica hospitalidad holandesa. 📍Ubicación: Leidsekruisstraat 21, 1017RE Ámsterdam
Café ‘t Smalle
Café ‘t Smalle es un acogedor café histórico situado en el pintoresco canal Egelantiersgracht. Es el lugar perfecto para degustar aperitivos tradicionales holandeses, como los bitterballen, en un ambiente cálido y acogedor. Disfruta de las vistas al canal y de su rica historia, que se remonta al siglo XVIII. Café ‘t Smalle es el lugar ideal para relajarte y descubrir los sabores auténticos de Ámsterdam. 📍Ubicación: Egelantiersgracht 12, 1015 RL Ámsterdam
Vegan Junk Food Bar
El Vegan Junk Food Bar le da un sorprendente giro 100 % vegetal a los clásicos de la comida rápida. Su versión del bitterbal es perfecta para quienes buscan tanto sabor como sostenibilidad. Disfruta del ambiente divertido y lleno de energía y descubre que la comida vegana no tiene por qué ser aburrida: ¡una comida sabrosa y sin remordimientos! 📍Ubicación: Marie Heinekenplein 9-10, Ámsterdam
Eetsalon Van Dobben
Eetsalon Van Dobben, fundado en 1945, es famoso por sus aperitivos tradicionales holandeses, sobre todo las croquetas y los bitterballen. Estas delicias saladas, elaboradas con una rica salsa de carne y envueltas en una capa crujiente, se sirven calientes y suelen acompañarse de mostaza. Si quieres saborear el auténtico sabor de los Países Bajos, ¡este es el lugar ideal! 📍Ubicación: Korte Reguliersdwarsstraat 5-7-9, 1017 BH Ámsterdam
