Kaasbar no solo es la primera bar de quesos de Ámsterdam, sino que también ofrece una experiencia gastronómica bastante única. El menú incluye una selección de 32 quesos holandeses que se deslizan por toda la barra en una cinta transportadora. ¡Sí, has leído bien! Mientras pasan ante ti bajo unas pequeñas y bonitas campanas de cristal, puedes elegir los que te parezcan más apetecibles (¡y te aseguro que aquí te enfrentarás a serios dilemas!), para luego maridarlos con el vino o la cerveza recomendados. ¡Tienes que visitar Kaasbar lo antes posible para disfrutar de la fiesta del queso definitiva!
Este bar de quesos ofrece una experiencia gastronómica única en Ámsterdam
Imagínate esto: estás sentado en una barra con mucha hambre y en buena compañía, y de repente pasa ante ti una amplia selección de quesos —uno más delicioso que el otro— en una cinta transportadora, justo delante de tus narices… Esta es la experiencia increíblemente única que te ofrece Kaasbar, situado en De Pijp. Desde quesos duros hasta variedades más suaves, blancos, rojos o azules: puedes elegir entre una selección de 32 quesos artesanales holandeses de alta calidad. Prueba el Brie a la trufa con mascarpone, tapenade de trufa y crumble de trufa para una experiencia extra cremosa. O el Reade Jutter con chutney de cebolla y una mezcla de semillas de remolacha para la combinación perfecta de dulce y salado. ¡Y después, prueba el sabroso queso azul de oveja Blauwader con coulis de frambuesa y quinoa!
Además, todos los quesos del menú se han combinado cuidadosamente con una magnífica selección de vinos o cervezas para ofrecerte la experiencia culinaria definitiva. Y el queso no es lo único que hay en la carta. Puedes probar la deliciosa tabla de embutidos con fuet de trufa, hinojo y parmesano, junto con salchicha de buey de Ámsterdam. Los postres también tienen un delicioso toque de queso; a nosotros nos gustó especialmente el helado de queso azul, que es tan sabroso como creativo. Para terminar esta fantástica experiencia gastronómica, pídete un espresso martini: ¡no te arrepentirás! Ah, y por último, pero no menos importante: de domingo a jueves también hay fondue de queso en Kaasbar. ¡Imprescindible si te apetece comida reconfortante! 📍 Ubicación: Ferdinand Bolstraat 10, 1072 LJ Ámsterdam 📆 Horario: lun-mié: 17:00-23:00 / jueves: 17:00-00:00 / viernes: 15:00-01:00 / sábado: 12:30-01:00 y domingo: 12:30-23:00
