In Amsterdam gibt es viele fantastische spanische Restaurants, in denen das Essen unprätentiös, aber mit komplexem, reichhaltigem Geschmack ist. Ob ein einfaches Bocadillo de Calamares oder eine rustikale Paella, das Geheimnis guter spanischer Küche sind frische, hochwertige Zutaten.
Da jedoch nicht alle Restaurants gleich sind, haben wir für Sie einen kurzen Leitfaden erstellt, der Ihnen zeigt, wo Sie in der Stadt gutes spanisches Essen finden und die Köstlichkeiten der fantastischen mediterranen Küche genießen können.
Unsere liebsten spanischen Restaurants in Amsterdam
1. Sagardi
Ein Essen im Sagardi ist wie eine echte Reise ins Baskenland. Ganz gleich, ob Sie ein Steak aus dem Txuleton oder die Aromen baskischer Meeresfrüchte bevorzugen, hier werden Sie zufrieden sein und Ihren nächsten Besuch planen. Besuchen Sie die Website, um die vollständige Speisekarte zu lesen und einen Tisch zu reservieren.
📍Spuistraat 304, 1012 VX
2. La Oliva
La Oliva bietet einen herrlichen Abend mit nordspanischer Küche, köstlichen Pintxos und guten Weinen im Herzen des Jordaan. Beginnen Sie mit ein paar Austern, teilen Sie sich dann eine köstliche Tortilla und einen Spieß mit frischem Thunfisch, Entenleber und einer Reduktion von PX, einem süßen Sherry, der nach Rosinen und Pflaumen schmeckt! Gastgeberin Yvette Barents und Küchenchef Alfredo Hoz Castillo sorgen jeden Tag für ein unvergessliches Erlebnis.
📍Egelantiersstraat 122-124, 1015 PR Amsterdam
3. Parallel
Parallel kombiniert spanische Köstlichkeiten mit lokalen Handwerksprodukten und kreiert Gerichte, die an Spanien erinnern und gleichzeitig eine neue Perspektive bieten. Küchenchef Alvaro Santiago und sein Team bereiten diese kulinarischen Kreationen zu, und auf der Weinkarte stehen ausschließlich spanische Weine aus verschiedenen Regionen und von verschiedenen Erzeugern. Die Gäste werden ermutigt, Empfehlungen von der Bodega einzuholen. Buen provecho!
📍Overtoom 495-497, 1054 LG Amsterdam
4. Duende
Duende behauptet, die älteste Tapas-Bar der Niederlande zu sein, und sie ist sicherlich sehr gut besucht, denn die Leute lieben das Essen hier. An einem sonnigen Tag kann man die große Terrasse nutzen, und das Essen ist köstlich. Hier gibt es eine riesige Tapas-Karte mit spanischen Klassikern wie Calamares, Croquetas de Bacalao und vielen vegetarischen Gerichten wie Tortilla de Patatas und Berenjena Frita.
Nach 19 Uhr können Sie keinen Tisch mehr reservieren, aber Sie können die vollständige Speisekarte auf der Website lesen und hier auch Live-Flamenco genießen!
📍Lindengracht 62, 1015 KJ
5. Tia Rosa
Wie die meisten guten Restaurants kann auch das Tia Rosa sehr voll sein, und das Essen ist nicht unbedingt auf die traditionellste spanische Art und Weise zubereitet. Der spanische Geschmack ist aber auf jeden Fall vorhanden, und es ist ein großartiger Ort, um spanische Gerichte in einer sehr zentralen Lage mit Freunden zu genießen. Über die Website können Sie die Speisekarte lesen und einen Tisch reservieren.
📍Reguliersgracht 11, 1017 LJ
6. Pata Negra
Von der gekachelten Beschilderung über der Tür bis hin zu den Schinkenbeinen, die an der Theke hängen , wirkt dieses Lokal vom ersten Moment an sehr spanisch. Das Essen ist ziemlich traditionelle spanische Hausmannskost, die aus dem ganzen Land stammt.
Man kann traditionellen Cocido, Tintenfisch, Sepia a la plancha und viele andere Gerichte bestellen, die sofort Erinnerungen an Spanien wachrufen. Die vollständige Speisekarte finden Sie auf der Website, wo Sie auch einen Tisch reservieren können.
📍Utrechtsestraat 124, 1017 VT
7. Mamas & Tapas
Mamas & Tapas ist ein wirklich freundlicher, gemütlicher Ort, um leckeres spanisches Essen zu genießen. Außerdem hat der Chefkoch den traditionellen Gerichten seine eigene Note gegeben, und das Ergebnis ist wirklich köstlich.
Es ist ein fantastischer Ort für vegetarisches Essen, denn die Veggie-Speisekarte ist sehr umfangreich und enthält Gerichte wie Croquetas de Setas und Espinacas con garbanzos. Die vollständige Speisekarte finden Sie auf der Website.
📍Hugo de Grootplein 6, 1052 KW
8. Pacomer
Dieses hübsche kleine Delikatessengeschäft ist eigentlich kein Restaurant, aber es serviert fantastische spanische Gerichte. Es riecht buchstäblich nach Spanien, sobald man durch die Tür kommt, und man kann sogar Tapas zum Mitnehmen oder Liefern bestellen.
Von spanischen Käsesorten über Fleisch bis hin zu Olivenöl gibt es hier Speisen, die ein wahrer Genuss für die Sinne sind, und auf der Website können Sie mehr darüber erfahren.
📍Gerard Doustraat 66, 1072 VV
9. La Paella
Hier gibt es aber noch viel mehr als Paella, obwohl Sie unbedingt eine bestellen sollten, wenn Sie dort sind. Hier gibt es Klassiker der iberischen Halbinsel wie Pulpo a la Gallega, Gulas, Gambas al Ajillo und saftiges Entrecote. Sie können auf der Website reservieren oder kurz anrufen.
📍Warmoesstraat 41-43, 1012 HV
10. Tapas-Bar Catala
In der Tapas Bar Catala können Sie Tapas und platos para compartir (zum Teilen) genießen. Am Wochenende gibt es außerdem frischen Fisch und Schalentiere auf Eis, die einfach zu verlockend sind, um ihnen zu widerstehen.
Unter der Woche gibt es eine typisch katalanische Speisekarte mit einigen Gerichten von außerhalb der Region. Die Ensaladilla Rusa und die Pimientos de Padrón sind sehr zu empfehlen, wenn Sie auf der Suche nach kleinen Tapas sind. Liebhaber von Meeresfrüchten sollten den Mixto de Marisco mit gegrillten Garnelen, Venusmuscheln und Langustinen probieren .
Auf der Speisekarte stehen natürlich vor allem Meeresfrüchte, aber Sie können auch ein schmackhaftes pincho de solomillo a la plancha bestellen, ein Lendensteak, das hier mit Allioli und gegrillter Paprika serviert wird. Auf der Website können Sie einen Tisch reservieren und die vollständige Speisekarte lesen.
📍Spuistraat 299, 1012 VS