Ein Brunch mit Alkohol im Herzen von Amsterdam ist die Lösung für fast alles. Harte Woche auf der Arbeit? Geh brunchen. Noch keine Pläne fürs Wochenende? Geh brunchen. Weißt du nicht, wohin du dein Date mitnimmst? Geh brunchen. Im Zweifelsfall ist ein Brunch immer eine gute Wahl. Vor allem, wenn Cocktails dabei sind. Schließlich passt kaum etwas besser zu einem Bagel mit Lachs und Frischkäse oder einem Stapel Pfannkuchen mit klebrigem Ahornsirup als ein Strawberry Daiquiri oder eine Mimosa – oder einfach beides. Lies schnell weiter und entdecke, wo du die besten Boozy-Brunch-Spots der Stadt findest.
1. Staring at Jacob, Oud-West
Dieses Brunchlokal im New-York-Stil hebt amerikanische Portionen auf ein ganz neues Niveau. Staring at Jacob ist bekannt für sein saftiges Hähnchen und seine luftigen Waffeln, aber auch für die beeindruckende Auswahl an endlos leckeren Cocktails, die ordentlich in die Vollen gehen. Lust auf etwas Würze? Dann sind die Dirty Bloody Marys eine Top-Wahl, auch wenn ein Glas Wasser dazu kein überflüssiger Luxus ist.
📍Adresse: Jacob Van Lennepkade 215, 1054 ZP Amsterdam.
2. Miss G’s Brunch Boat, Centrum-West
Stell dir vor: endlos Prosecco schlürfen, während du in einem traditionellen offenen Boot durch das Labyrinth der Amsterdamer Grachten fährst. Klingt gut? Dann willst du einen Brunch mit Stil auf dem fast zu schön, um wahr zu sein Brunch Boat von Miss G’s erleben. Auf der Bottomless-Brunch-Karte wählst du ein köstliches Brunchgericht aus, während du unbegrenzt Mimosas, Wein und Bier genießt. Darf es etwas Stärkeres sein? Dann kannst du deine Bootsfahrt mit einem himmlischen Bloody Mary oder Moscow Mule aufwerten. Eine bessere Art, die Stadt zu entdecken, gibt es fast nicht.
📍Adresse: Keizersgracht 198, 1016 DW Amsterdam.
3. Bakers and Roasters, De Pijp & Centrum-Oost
Bakers and Roasters beschreibt sich selbst als „ein Café im neuseeländischen Stil mit einer ordentlichen Portion Brasilien“ und serviert köstliche Frühstücks- und Brunchgerichte, die von beiden Ländern inspiriert sind. Die Brunchkarte ist riesig und bietet mehr als genug Auswahl für jeden Geschmack. Das Team gibt selbst zu, dass es etwas teurer ist als ein Budget-Café, aber dafür beziehen sie ihre Produkte aus verantwortungsbewussten Quellen. Wenn du also lieber Speck von einem glücklichen Ferkel isst, bist du vielleicht bereit, die paar Euro mehr dafür auszugeben. Auch bei den Cocktails bist du hier genau richtig, von Rhabarber-Daiquiris bis hin zu köstlichen Espresso-Martinis.
📍Adresse: Eerste Jacob van Campenstraat 54, 1072 BH und Kadijksplein 16, 1018 AC Amsterdam.
4. Coffee & Coconuts, De Pijp
Musstest du deinen Sonnenurlaub dieses Jahr absagen? Dann geh zu Coffee & Coconuts für einen Hauch der vermissten Sonne. Junge Kokosnüsse, frische Säfte und Kaffee gibt es hier den ganzen Tag über. Natürlich kannst du hier auch einen leckeren Brunch mit vielen Bio-Zutaten und jede Menge köstliche Cocktails genießen, wie zum Beispiel ihren Tropical Mimosa. Der Großteil der Speisen ist vegan, vegetarisch und/oder glutenfrei, es gibt also mehr als genug Optionen für verschiedene Ernährungsbedürfnisse.
📍Adresse: Ceintuurbaan 282, 1072 GK Amsterdam.
5. Pressroom Amsterdam, Centrum-West
Wenn es um Bottomless Brunch geht, ist das Brunch-Paket von Pressroom Amsterdam ein echtes Schnäppchen. Gäste wählen ein herzhaftes Gericht, ein süßes Gericht und einen Cocktail und genießen anschließend einen endlosen Strom an Sekt in einem der stilvollsten Lokale Amsterdams – und das für nur 49 € pro Person. Du hast zwei Stunden Zeit, um diesen Bottomless-Genuss zu genießen, ab 12:00 oder 14:30 Uhr. Da das Pressroom Amsterdam auch bei Einheimischen beliebt ist, sind die Tische schnell voll. Es ist also ratsam, rechtzeitig zu reservieren.
📍Adresse: Nieuwezijds Voorburgwal 67, 1012 RE Amsterdam.
6. Cut Throat, Centrum-West
Was als Friseursalon mit Kaffee-Angebot begann, hat sich mittlerweile zu einem echten Brunch-Paradies entwickelt, wo du zwischendurch immer noch einen Haarschnitt mitnehmen kannst. Bei Cut Throat füllst du dein Glas mit Bloody Marys und Mimosas, während du karibisch inspirierte Frühstücksgerichte wie würziges Jerk Chicken und andere Brunch-Klassiker genießt, die deine Geschmacksknospen sofort wecken. Wer hätte gedacht, dass ein Friseur und ein guter Brunch so eine gelungene Kombination sind?
📍Adresse: Beursplein 5, 1012 JW Amsterdam.
7. Box Sociaal, Centrum-Oost
Bei Box Sociaal gibt es so viele Brunch-Optionen, dass du immer wiederkommst, um jedes Mal etwas Neues zu probieren. Von Banoffee-Pancakes bis hin zu Scotch Eggs mit Schellfisch und thailändischen Kräutern: Diese Frühstücksgerichte sind voller Geschmack und es gibt mehr als genug Getränke, um alles runterzuspülen. Denn was gibt es Besseres, als den Tag mit einem Stroopwafel-Espresso-Martini zu beginnen?
📍Adresse: Plantage Middenlaan 30A, 1018 DG Amsterdam.
8. Ted’s, Oud-West
Bei Ted’s kannst du den ganzen Tag über brunchen. Sie hören nie auf, Comfort Food für die Brunchzeit zu servieren, wie zum Beispiel Eggs Florentine und Breakfast Burritos. Von riesigen, kohlenhydratreichen, reich belegten Sandwiches, von denen du bis zum nächsten Tag satt bist, bis hin zu herrlich würzigem Chicken Katsu: Die Speisekarte ist voll von herzhaften Highlights. Und dann gibt es da noch die Oreo-Bananen-Pfannkuchen, denen man kaum widerstehen kann. Luftige Pfannkuchen mit Bananenscheiben, Oreo-Streuseln und einem großzügigen Spritzer Nutella.
📍Adresse: Bosboom Toussaintstraat 60, 1054 AV Amsterdam.

So, da hast du es: ein paar unserer liebsten Boozy-Brunch-Spots in Amsterdam. Ob du dich nun für die süße Versuchung von Pfannkuchen und Waffeln entscheidest oder eher Lust auf etwas Herzhaftes hast – in dieser Liste findest du garantiert den perfekten Boozy-Brunch-Ort für dich. Aber geh es mit den Mimosas ruhig an.