Während die Vorfreude auf das chinesische Neujahrsfest in der Luft liegt, gibt es in Amsterdam einige unglaubliche chinesische Restaurants, die einen Geschmack von Tradition und Innovation bieten. Von klassischen Gerichten bis hin zu kreativen Neuinterpretationen – diese fünf Restaurants bieten den perfekten Rahmen, um das Fest stilvoll zu feiern. Ganz gleich, ob Sie Lust auf Teigtaschen , knusprige Ente oder ein festliches Mahl haben, diese Restaurants versprechen ein unvergessliches Essenserlebnis in dieser Saison.
Jinweide Rindfleischnudeln
Jinweide Beef Noodles bringt die authentischen Aromen der berühmten handgezogenen Nudeln aus Lanzhou nach Amsterdam. Das aus der muslimischen Hui-Gemeinschaft in der chinesischen Provinz Gansu stammende Restaurant serviert individuell anpassbare Schalen mit Halal-Rindfleischnudeln. Sie bestehen aus einer reichhaltigen Brühe, Chili-Öl und frischen Zutaten. Die Gäste können ihre bevorzugte Nudelart, das Eiweiß und die Beilagen auswählen und haben die Möglichkeit, ein Tee-Ei hinzuzufügen oder einen schmackhaften Salat zu genießen. Mit traditionellen und kreativen Nudelgerichten auf der Speisekarte bietet dieses Lokal einen echten Geschmack des Nordwestens Chinas.
📍Adresse: Hobbemakade 63, 1071 XL Amsterdam
Nam Kee
Im Herzen von Europas ältestem Chinatown gelegen, ist Nam Kee eine beliebte Institution, die seit 1981 authentische kantonesische Gerichte serviert . Das preisgekrönte Restaurant ist berühmt für seine Austern in schwarzer Bohnensauce, die so berühmt sind, dass sie einen Buch- und Film-Bestseller inspiriert haben, und bietet eine breite Palette klassischer kantonesischer Rezepte. An zwei Standorten in Amsterdam serviert Nam Kee weiterhin zeitlose Gerichte in einer lebhaften Atmosphäre, die die Essenz der traditionellen chinesischen Küche einfängt.
📍Adressen: Zeedijk 111-113, 1012 AV Amsterdam und Geldersekade 117, 1011 EN Amsterdam
China Supreme
China Supreme ist bekannt für seine fachmännisch hergestellten, handgezogenen Nudeln aus verschiedenen Regionen Chinas. Auf der Speisekarte finden sich Klassiker wie Biangbiang-Nudeln – dicke, flache Nudeln, die mit geschmortem Schweinefleisch und Bok Choy serviert werden. Und auch Dan-Dan-Nudeln mit Schweinehackfleisch und Sichuan-Pfeffer. Verpassen Sie nicht die köstlichen Beilagen, wie den geschredderten Kartoffelsalat und die unwiderstehlichen Krabben-Toasts und Kartoffelstäbchen. Mit seinem Schwerpunkt auf authentischen Aromen und frischen Zutaten bringt China Supreme einen Hauch der nordwestchinesischen Nudelkultur in den Süden von Amsterdam.
📍Adresse: Buitenveldertselaan 114, 1081 AB Amsterdam
Orientalische Stadt
Das 1973 gegründete Oriental City Amsterdam ist ein Eckpfeiler der authentischen kantonesischen Küche in der Stadt. Es bietet ein reichhaltiges und innovatives Speiseerlebnis. Das Restaurant befindet sich im pulsierenden Rotlichtviertel und ist vor allem für seine umfangreiche Dim-Sum-Speisekarte bekannt, die vom klassischen Siu Mai bis zu kreativen Gerichten wie gedämpften Garnelenbällchen und Wasserkastanienpudding reicht. Mit dem Schwerpunkt auf hochwertigen Zutaten, meisterhafter Küche und einer sich ständig weiterentwickelnden Speisekarte verbindet das Oriental City Tradition mit Innovation. Dabei wird die Essenz dieser geliebten Esskultur bewahrt.
📍Adresse: Oudezijds Voorburgwal 177, 1012 EV Amsterdam
Meerespalast
Das Sea Palace, das größte schwimmende Restaurant in Europa, ist seit 1984 eine beliebte Amsterdamer Institution. Das beeindruckende Restaurant bietet eine vielfältige Auswahl an chinesischer Küche. Von klassischer Peking-Ente und Sichuan-Gerichten bis hin zu einer großen Auswahl an Dim Sum und kantonesischen Spezialitäten. Mit seinem ikonischen neonbeleuchteten Äußeren, dem goldenen Interieur und der wunderschönen Lage am Wasser bietet das Sea Palace ein einzigartiges Esserlebnis. Auf jeden Fall eines der außergewöhnlichsten chinesischen Restaurants auf unserer Liste!
📍Adresse: Oosterdokskade 8, 1011 AE Amsterdam