Jeder Amsterdamer wird die ikonische Fassade des Sea Palace gut kennen. Es gibt es seit 1984, nur wenige Minuten von Amsterdam Centraal entfernt. Man könnte meinen, dass die zentrale Lage und die riesige Kapazität das Restaurant zu einer der vielen Touristenfallen Amsterdams machen würden, aber das wäre falsch. Das Essen ist genauso kühn und lebendig wie die Architektur!
Ein wunderschönes schwimmendes Restaurant
Neonschilder und Lichterketten säumen die Außenseite dieses riesigen Restaurants, das auf dem Wasser schwimmt und glitzert, und auch das Innere ist ein echter Hingucker. Goldene, dekorative Kacheln säumen die Decke und überall sind chinesische Laternen zu sehen, aber die Lage auf dem Wasser bedeutet, dass Sie wahrscheinlich die meiste Zeit aus den großen Fenstern schauen werden.
Während Sie die Boote am Sea Palace vorbeiziehen sehen, können Sie den ausgezeichneten und freundlichen Service der Kellner genießen, die Sie gerne durch die Speisekarte führen. Zwischen 12 und 16 Uhr können Sie das Dim-Sum-Menü genießen, das unter anderem eine Auswahl an gedämpften Teigtaschen mit verschiedenen Füllungen, Spareribs mit verschiedenen Soßen und gefüllte Lotusblätter umfasst. Allein der Gedanke an die mit Jakobsmuscheln und gesalzenem Ei gefüllten Teigtaschen lässt uns schon das Wasser im Mund zusammenlaufen.
Ein erstaunliches kulinarisches Erlebnis
Das Dim-Sum-Menü wird als eine Art Gemeinschaftserlebnis serviert, aber ab 15 Uhr kann man auch von der Abendkarte bestellen, die eine Auswahl an köstlichen Spezialitäten enthält. Vor allem die ganze gebratene Peking-Ente ist unglaublich verlockend. Die Ente kommt perfekt gebraten und mit einer umwerfenden goldenen Glasur an den Tisch.
Keine Sorge, Vegetarier, im Sea Palace gibt es auch eine große Auswahl an vegetarischen Gerichten, z. B. Tofu mit Chilisauce. Lecker! Für 49,50 € pro Person können Sie sogar das Signature-Menü bestellen, aber wir empfehlen Ihnen, hungrig zu kommen, denn es ist eine riesige Menge an Essen (wir beschweren uns nicht).
📍Adresse: Oosterdokskade 8, 1011 AE Amsterdam