Amsterdam is een paradijs voor bierliefhebbers, met een spannende mix van historische brouwerijen en moderne craft beer-pioniers. Of je nu zin hebt in een klassiek Nederlands bier of een experimenteel nieuw brouwsel, de biercultuur van de stad heeft voor elk wat wils. In dit artikel nemen we je mee langs vijf opvallende brouwerijen in Amsterdam, die elk hun eigen smaken en onvergetelijke ervaringen bieden. Maak je klaar om je glas te heffen en het beste van de Amsterdams biercultuur te ontdekken!
Onze 5 favoriete brouwerijen in Amsterdam
Brouwerij’t IJ
Brouwerij’t IJ is een geweldige bierplek met een prachtige biertuin die perfect is voor mooie, zonnige dagen. Het is gevestigd in een oude windmolen in Amsterdam-Oost en serveert de lekkerste bieren die je in de stad kunt vinden. Daarnaast biedt de brouwerij rondleidingen en proeverijen aan, wat een geweldige kans is om een overzicht te krijgen van al hun bieren. Een echte Amsterdamse instelling!
📍Adres: Funenkade 7, Amsterdam 1018 AL
Brouwerij de Prael
Brouwerij de Prael, gelegen in het centrum van Amsterdam, biedt een tiental soorten tapbieren, allemaal ter plekke gebrouwen, evenals bieren op fles. De brouwerij organiseert verschillende soorten evenementen, zoals livemuziek of bingo. Oh, en elke vrijdag, zaterdag en zondag serveren ze een Bottomless Beer Brunch. Dat is 120 minuten onbeperkt bier voor slechts € 39,50, uiteraard geserveerd met een heerlijke keuze aan gerechten. Geniet ervan!
📍Adres: Oudezijds Armsteeg 26, 1012 GP Amsterdam
Butcher’s Tears
Met een familietraditie van Zweedse boerenbrouwers en opgeleid door de meesters van ale en porter in Engeland, is Butcher’s Tears uiteindelijk in Nederland terechtgekomen om hun eigen brouwerij op te zetten! Dat is pas een echt Europees verhaal. Bovendien maakt Butcher’s Tears onderscheidende bieren met behulp van ongebruikelijke ambachtelijke technieken (ze kweken zelfs hun eigen gist!) die verder gaan dan trends en conventies. De bieren zijn echt net zo inventief als ze lekker zijn. Probeer de Monster Soup of de Lipreader. Yum.
📍Adressen: Butcher’s Tears: Karperweg 45, Amsterdam-Zuid en Tears Terrace & Kiosk: Jan van Galenstraat 10, Amsterdam-West
Brouwerij Troost
Brouwerij Troost heeft 3 brouwerijcafés in de stad, en twee daarvan hebben hun eigen brouwerij in het pand. Ze maken bekroonde biologische bieren en een selectie heerlijke frisdranken. De brouwerij produceert zelfs gin en jenever van bierresten! Daarnaast organiseert Brouwerij Troost elke maand een superleuke pubquiz in het Engels, waarbij je gratis drankjes kunt winnen. Er staan ook andere evenementen op de agenda, zoals kaas- en bierproeverijen (vergeet de wijn maar!), rondleidingen of een geweldige Sunday Roast.
📍Adressen: De Pijp: Cornelis Troostplein 21, Amsterdam-Zuid📍Westergas: Pazzanistraat 25-27, Amsterdam-West📍Oud-West: Bilderdijkstraat 205, Amsterdam Oud-West
Poesiat & Kater
Deze charmante brouwerij is gevestigd in een prachtig historisch pand en is vernoemd naar Bart Poesiat & Klaas Kater, de legendarische vrienden en collega’s die beiden werkten bij de historische ‘van Vollenhoven Brouwerij De Gekroonde Valk’, de grootste brouwerij van Nederland in het begin van de 20e eeuw. Beiden zetten zich onvermoeibaar in voor de verbetering van de rechten van arbeiders in Amsterdam en daarbuiten, en dit is een prachtig eerbetoon aan hen! De bieren zijn heerlijk en Poesiat & Kater heeft ook een terras aan het water waar je niet alleen van je drankje kunt genieten, maar ook kunt lunchen, brunchen of dineren. Hier heb je het: de perfecte plek om een zomerse middag door te brengen!
📍Adres: Polderweg 648, Amsterdam-Oost
