Juste derrière les canaux animés d’Amsterdam se cache l’un des plus anciens jardins botaniques du monde. À l’Hortus Botanicus, le temps semble s’être arrêté depuis des siècles, mais les apparences sont trompeuses. Derrière ces portes historiques se cache en effet un fait historique méconnu: l’origine directe de tout le café d’Amérique du Sud.
Le secret de ta tasse de café
En 1706 , la VOC a ramené un rare pied de café du Yémen au Hortus d’Amsterdam. Dans les serres, le pied s’est si bien développé que la municipalité a offert un rejeton au roi de France Louis XIV. Ça s’est avéré être un coup de maître historique.
C’est via les colonies françaises et néerlandaises que des boutures de ce plant spécifique d’Amsterdam ont été exportées vers le Suriname et la Martinique. De là, la culture s’est répandue sur tout le continent. Presque tout le café Arabica d’Amérique latine d’aujourd’hui descend donc directement de ce plant mère historique du jardin d’Amsterdam.
Trois zones climatiques sous un même toit
Outre sa riche histoire, l’Hortus offre un spectacle visuel impressionnant. Le clou du spectacle, c’est la célèbre serre des Trois Climats, où tu voyages en quelques pas à travers trois univers complètement différents.
Tu passes directement des tropiques humides au climat subtropical, puis au désert aride. Entre les cactus aux formes capricieuses et les palmiers hauts de plusieurs mètres, tu découvres l’immense diversité du règne végétal mondial. Le jardin allie ainsi une histoire séculaire à une balade exceptionnelle au cœur de la nature.
Une flore rare et des attractions emblématiques
Sur une superficie d’ un hectare et demi, l’Hortus d’Amsterdam abrite l’une des collections de plantes les plus variées d’Europe. Dès que tu te promènes sur ses allées, tu découvres des trésors botaniques venus des quatre coins du monde.
La collection historique de cycadales, ces palmiers-fougères très anciens qui existaient déjà à l’époque des dinosaures, attire tous les regards. La serre aux papillons attire également de nombreux visiteurs. On y voit des centaines de papillons tropicaux virevolter parmi les plantes à nectar en fleurs. Ainsi, chaque recoin du jardin offre un nouveau spectacle haut en couleur.
Visiter l’Hortus Botanicus
Organise ta balade grâce aux infos pratiques ci-dessous.
- 📍 Adresse : Plantage Middenlaan 2a, Amsterdam.
- 🚇 Comment s’y rendre : Prends le métro 51, 53 ou 54 jusqu’à l’arrêt Waterlooplein, ou le tram 14 (arrêt juste devant la porte).
- 🕒 Horaires d’ouverture : tous les jours de 10 h à 17 h.
- 🎟️ Astuce : achète ton billet en ligne à l’avance pour éviter la file d’attente.
