Amsterdam is uitgegroeid tot een bruisende hotspot voor de veganistische keuken, waar innovatie en duurzaamheid elkaar op elk bord ontmoeten. Nu steeds meer mensen om gezondheids-, ethische en milieuredenen kiezen voor een plantaardig dieet, is de culinaire scene van de stad uitgegroeid tot een gevarieerd paradijs voor liefhebbers van veganistisch eten. Van gastronomische restaurants tot gezellige cafés: de veganistische restaurants van Amsterdam geven een nieuwe invulling aan wat plantaardig eten kan zijn, waardoor de stad een echte pionier is in de wereld van veganistisch eten.
10 van de beste veganistische restaurants in Amsterdam
1. Vegan Sushi Bar
De Vegan Sushi Bar, geopend in januari 2020, schreef geschiedenis als het eerste volledig veganistische sushirestaurant van Nederland. Verre van de typische komkommerrolletjes biedt deze plek een breed scala aan inventieve plantaardige sushi die zeker indruk zal maken. Van veganistische zalm tot tempura-garnalen: de creatieve gerechten hier zijn een feest voor de smaakpapillen en het oog, met speelse, feestelijke presentaties.
De Vegan Sushi Bar zet zich in voor duurzaamheid en doneert een deel van de winst aan milieudoelen. Ook doen ze actief mee aan schoonmaakacties van rivieren en stranden. Hun motto zegt het al: “Het enige wat we uit de oceaan halen, is plastic.”
2. Bonboon
Verscholen in de charmante Jordaan is Bonboon een gezellige, uitnodigende plek die het veganistische dineren in Amsterdam perfect belichaamt. Deze verborgen parel, gelegen in het elegante Hotel Mercier, biedt een verfijnde plantaardige culinaire ervaring, gedreven door een passie voor uitzonderlijk eten en wijn. Het steeds veranderende menu van Bonboon, dat elke acht weken vernieuwd wordt, biedt een keuze uit drie, vier of vijf gangen, elk bereid met de meest verse seizoensingrediënten.
Of je nu een toegewijde veganist bent of gewoon wilt genieten van een heerlijke, diervrije maaltijd, Bonboon is een van de meest geweldige veganistische restaurants die je kunt proberen, en het belooft een avond vol ontspannen, culinair genot in het hart van de stad.
📍Locatie: Rozenstraat 12, 1016 NX Amsterdam
3. Men Impossible
Men Impossible wil ramen revolutioneren met een 100% plantaardig menu en is daarmee de eerste volledig veganistische ramen-tent van Amsterdam. Gelegen in het hart van de Jordaan, biedt het een verscheidenheid aan smaakvolle gerechten, waaronder seitan katsu en pittige chili- en knoflookramen, plus een vast menu voor een complete ervaring.
De gezellige eetzaal biedt uitzicht op de open keuken, wat zorgt voor een vleugje culinair entertainment. De naam “Men”, wat “ramen” betekent in het Japans, benadrukt hun missie om rijke, bevredigende smaken te leveren met uitsluitend biologische, Europese, plantaardige ingrediënten en zonder MSG.
📍Locatie: Hazenstraat 19H, 1016 SM
4. SOIL Vegan Café
SOIL haalt inspiratie uit de frisheid van Zuidoost-Azië, de rokerigheid van de Amerikaanse barbecue en de gedurfde smaken van Zuid-Amerika. In plaats van vast te houden aan labels als “fusion”, richt SOIL zich op het bereiden van plantaardige gerechten met creativiteit, eersteklas ingrediënten en duurzame werkwijzen. Het menu is seizoensgebonden, voornamelijk lokaal, en biedt een verscheidenheid aan bowls, salades en sandwiches die een balans vinden tussen gezondheid en verwennerij. Probeer zeker eens de pindakaas-curry bowl en de kimchi Reuben.
Met vestigingen in Oud-West en Oost is SOIL perfect voor wie op zoek is naar smaakvol en bewust eten in Amsterdam.
📍Locaties: Bilderdijkstraat 141, 1053 KN Amsterdam en Javastraat 40h, 1094 HJ Amsterdam
5. Vegan Junk Food Bar
Waar je ook trek in hebt, deze veganistische restaurants hebben iets voor jou. Zin in fish and chips? Je kunt een enorme portie bestellen bij Vegan Junk Food Bar. Als nepvis niet jouw ding is, dan heeft de veganistische shoarma die vlezige smaak, en een portie regenboogfrietjes smaakt niet alleen geweldig, maar ziet er ook fantastisch uit op je bord.
Eigenlijk ziet alles er fenomenaal uit op het bord. Felroze sauzen, kleurrijke broodjes en prachtig ijs op basis van kokos zorgen voor zulke vrolijke borden dat je niet anders kunt dan onder de indruk zijn als alles wordt geserveerd.
6. The Avocado Show
The Avocado Show is niet strikt genomen een veganistisch restaurant, maar er worden zoveel veganistische gerechten geserveerd dat het de moeite waard is om aan de lijst toe te voegen. Bij deze gezellige plek draait alles om avocado’s en die worden ook nog eens op verantwoorde wijze ingekocht.
Van smakelijke veganistische burgers tot heerlijke veganistische pannenkoeken, alles bevat avocado. Dus als je van dit romige superfood houdt, dan zul je het hier geweldig vinden!
7. Meatless District
Zoals de naam al doet vermoeden, draait het bij Meatless District helemaal om groenten– en ze weten hoe ze die het beste tot hun recht laten komen. Of ze nu geroosterd, gerookt of geblakerd zijn, elk gerecht zit boordevol krachtige smaken, een pittig tintje of een vleugje kruiden.
Meatless District is geopend voor lunch, drankjes en diner en biedt een menu boordevol veganistische lekkernijen, van ontbijt tot diner. Denk aan gele biet en munt op avocadotoast of hartige scones en roerei. Of een creatie met gegrilde aubergine, geserveerd met boerenfriet en veganistische mayonaise… Yum. En als je daar zin in hebt, combineer je maaltijd dan met een van hun botanische cocktails voor een echt smaakvolle ervaring.
📍Locatie: Bilderdijkstraat 65-67 HS (Oud West)
8. Veganees
Ontdek een frisse kijk op Aziatisch streetfood bij Veganees, waar elk gerecht wordt bereid met verantwoord ingekochte, plantaardige ingrediënten. Op hun menu staan 25 inventieve gerechten, waaronder Japanse paddenstoelengyoza, Koreaanse bloemkool met gochujang en Indonesische jackfruit rendang, allemaal boordevol authentieke Aziatische smaken.
Veganees ligt in Amsterdam-West, op een steenworp afstand van het Leidseplein en het Vondelpark. Geniet van je maaltijd op het zonnige terras van 12.00 tot 21.00 uur. Of je nu veganist bent of gewoon van lekker eten houdt, Veganees belooft een heerlijke duik in de levendige, plantaardige Aziatische keuken.
📍Locatie: 1e Constantijn Huygenstraat 45, 1054 BS Amsterdam
9. H/eart.h
Bij H/eart.h gaat eigentijdse plantaardige keuken hand in hand met speelse creativiteit. Deze levendige plek biedt inventieve gerechten zoals pittige rode biet-‘rawvioli’ met bieslook-‘kaas’, hartverwarmende broccolignocchi in een romige saus van zongedroogde tomaten, en fusiesushi met spirulinarijst en chipotle-mayo.
Naast het eten verandert H/eart.h in een levendige locatie met live jazz en DJ-avonden. Geniet van lokale ambachtelijke bieren, gin-tonics of natuurlijke wijnen terwijl je van de muziek geniet. Hun Dining W/ concept biedt wekelijkse luistersessies van lokaal en internationaal talent, waarbij geweldige muziek wordt gecombineerd met uitzonderlijk eten voor een uniek avondje uit.
📍Locatie: Camperstraat 24-26, 1091 AG Amsterdam
10. Margo’s
Hoewel het geen traditioneel restaurant is, biedt deze charmante bakkerij en broodjeszaak in De Jordaan een heerlijk assortiment diervriendelijke lekkernijen. Sinds de opening in mei 2021 staat deze plek bekend om zijn indrukwekkende veganistische gebakjes, waaronder croissants en pain au chocolat die de perfecte balans vinden tussen knapperigheid en luchtigheid.
Naast het uitstekende gebak serveert Margo’s Amerikaanse koekjes en vers gemaakte broodjes op zachte, dagelijks versgebakken broodjes. Elk product wordt gemaakt van de meest verse ingrediënten , terwijl eerlijke lonen voor boeren worden ondersteund.
📍Locatie: Eerste Tuindwarsstraat 2A, 1015 RV Amsterdam
