Elke Amsterdammer kent de iconische gevel van Sea Palace maar al te goed. Het bestaat al sinds 1984, op slechts enkele minuten van Amsterdam Centraal. Je zou denken dat de centrale ligging en enorme capaciteit het tot een van de vele toeristenvallen van Amsterdam maken, maar dat heb je mis. Het eten is net zo gedurfd en levendig als de architectuur!
Een prachtig drijvend restaurant
Neonreclames en kerstverlichting sieren de buitenkant van dit enorme restaurant, dat op het water drijft en schittert, en het interieur is al net zo indrukwekkend. Gouden, decoratieve tegels sieren het plafond en overal waar je kijkt hangen Chinese lantaarns, maar door de ligging op het water zul je waarschijnlijk het grootste deel van de tijd uit de grote ramen staren.
Terwijl je de boten langs Sea Palace ziet varen, kun je genieten van uitstekende, vriendelijke service van het bedienend personeel, dat je graag door het menu loodst. Tussen 12.00 en 16.00 uur kun je genieten van het dim sum-menu met onder andere een selectie gestoomde dumplings met verschillende vullingen, spareribs met verschillende sauzen en gevulde lotusbladeren. Alleen al bij de gedachte aan de dumplings gevuld met sint-jakobsschelpen en zout ei loopt het water ons al in de mond.
Een geweldige culinaire ervaring
Het dim sum-menu wordt geserveerd als een soort gezamenlijke ervaring, maar vanaf 15.00 uur kun je ook bestellen van het dinermenu, dat een selectie van heerlijke specialiteiten bevat. Met name de hele, geroosterde Peking-eend is ongelooflijk aantrekkelijk. De eend wordt perfect geroosterd en met een prachtige gouden glazuurlaag aan tafel geserveerd.
Maak je geen zorgen, vegetariërs, er zijn bij Sea Palace ook genoeg vegetarische opties om uit te kiezen, zoals tofu met chilisaus. Yum! Voor € 49,50 per persoon kun je zelfs het signature-menu bestellen, maar we raden je aan om met een lege maag te komen als je dat gaat doen, want het is een enorme hoeveelheid eten (we klagen niet).
📍Adres:Oosterdokskade8, 1011 AE Amsterdam
