Ámsterdam empieza a saber a Navidad. Por toda la ciudad, los chefs cambian los pequeños platos por opíparos asados, postres especiados y copas de burbujas. Tanto si le apetece un festín de mantel blanco como un rincón acogedor, estos restaurantes están haciendo todo lo posible para las fiestas. Aquí le indicamos dónde reservar su mesa festiva antes de que lo haga todo el mundo.
Massalia
La calidez mediterránea se une al estilo francés en este restobar de Ámsterdam Este dirigido por el chef Angelo Kremmydas (de Gitane). Para Navidad, Massalia abrirá sus puertas las dos noches festivas con un menú del chef -cinco platos por 65 € o seis por 75 € – cuyos detalles aún se desconocen. Disfrutará de la habitual mezcla de influencias griegas y francesas, vinos naturales y un ambiente acogedor y soleado que le hará sentirse como en una pequeña escapada navideña en Beukenplein.
📍Ubicación: Beukenplein 21, 1092 BA Ámsterdam
Arca
En ARCA, el aclamado chef Henrique Sá Pessoa fusiona el alma portuguesa con el estilo asiático de una forma atrevida y divertida. Durante todo el mes de diciembre, incluida Nochebuena, el restaurante sirve un menú degustación festivo (85 euros por persona) con platos como carpaccio de rabo amarillo, arroz trufado con jarrete de cordero y crème brûlée de hierba limón. El ambiente es cálido, elegante y perfecto para largas cenas llenas de risas o celebraciones románticas, todo ello previo a su brillante fiesta de Nochevieja.
📍Ubicación: Martelaarsgracht 5, Ámsterdam 1012 TN
Le French Café
Con su encanto parisino, Le French Café ofrece un ambiente festivo en varios lugares de la ciudad, desde la animada Javastraat hasta Admiraal de Ruijterweg. El menú de Navidad de este año va desde los 49,50 euros para tres platos hasta los 72,50 euros para cinco, y está disponible en Nochebuena, Navidad y Boxing Day, con opciones especiales también para Nochevieja. Sabores clásicos franceses con un toque moderno, excelentes vinos y un animado ambiente de brasserie perfecto para cualquier ocasión, desde una acogedora cena a dos hasta una celebración en grupo.
📍Ubicación: Javastraat 42, 1094 HJ Ámsterdam y Admiraal de Ruijterweg 1, 1057 JT Ámsterdam
NENI
En NENI, la familia Molcho trae a Ámsterdam los vibrantes sabores del Mediterráneo oriental, mezclando influencias levantinas, rumanas y españolas en su característico estilo de cena balagan (caos simpático). Esta Nochebuena, el día de Navidad y el Boxing Day, los comensales pueden disfrutar de un menú navideño Balagan para compartir (75 €) o unirse al brunch festivo del Boxing Day (48 €) con mimosas y mezze. Disfrute de la calidez, el color y los atrevidos sabores de Oriente Medio, todo ello servido en el animado ambiente familiar de NENI, donde «la vida es bella» es algo más que un lema.
📍Ubicación: Stadium square 8, 1076 CM Amsterdam
Carstens
Justo enfrente de la Estación Central de Ámsterdam, el asador Carstens aporta un toque festivo al centro de la ciudad con su ambiente elegante y vibrante a la vez. Esta Nochebuena, Navidad y Boxing Day, el restaurante sirve un menú festivo especial a partir de 60 euros por persona, disponible en las modalidades Early Bird, Regular o Late Bird. Añada una copa de burbujas a su llegada y tendrá una forma elegante y agradable de brindar con estilo por estas fiestas.
📍Ubicación: Hasselaerssteeg 1, 1012 LG Ámsterdam