Ámsterdam, famosa por sus calles bordeadas de canales y su arquitectura histórica, se ha convertido también en un centro de experiencias gastronómicas exquisitas. Entre la plétora de cocinas internacionales, los restaurantes japoneses destacan por su sabor impecable y su arte gastronómico único. Desde delicadas lonchas de sashimi hasta rollos de sushi elaborados con maestría, la cocina japonesa ofrece una sinfonía de sabores que cautiva los sentidos.
Embárquese en un viaje por las callejuelas adoquinadas de Ámsterdam y encontrará joyas ocultas que le transportarán directamente a Japón. Estos restaurantes, que van desde los más íntimos hasta los más ostentosos, ofrecen un auténtico sabor del país del sol naciente, combinando técnicas tradicionales con innovadores toques culinarios. He aquí algunos de los restaurantes japoneses favoritos de Ámsterdam.
Nuestros restaurantes japoneses favoritos
1 .IZAKAYA
La extravagante cocina japonesa adquiere un toque sudamericano en este restaurante de visita obligada en Ámsterdam. Con una gran variedad de platos, Izakaya ofrece una experiencia gastronómica sin igual. Además, sus preciosos interiores son el marco perfecto para un fabuloso festín de delicias japonesas, como su delicioso sashimi, considerado uno de los mejores de la ciudad.📍Albert Cuypstraat 2-6, 1072 CT Amsterdam, Países Bajos
2. Cocina japonesa Mojo
Si lo que busca es sushi de primera, no deje de visitar Mojo Japanese Kitchen. Desde tentadoras creaciones de rollitos hasta sustanciosos platos de fideos y deliciosas carnes a la parrilla, las ofertas clásicas de su impresionante menú son realmente excepcionales. Además, el impecable servicio de este lugar es fantástico y un testimonio de su compromiso por ofrecer una experiencia gastronómica inolvidable.
📍Oosterdokskade 133, 1011 DL Amsterdam, Países Bajos
3. Hosokawa Teppanyaki
Hosokawa T eppanyaki es uno de los mejores lugares de Ámsterdam para saborear la auténtica cocina japonesa, transportándote a las bulliciosas calles de Tokio. Desde suculenta carne de wagyu que se deshace en la boca hasta sabrosas guarniciones. Además, los hábiles chefs muestran su destreza culinaria ante sus ojos, con teatralidad en la parrilla y un servicio excelente.
📍Max Euweplein 22, 1017 MB Ámsterdam, Países Bajos
4. Orandaya
Si lo que busca es autenticidad, este lugar encantador le tiene cubierto. Este cautivador establecimiento alberga una variada selección de excepcionales platos japoneses, desde el apetitoso Yakitori, glaseado con una increíble salsa teriyaki, hasta su Tempura perfectamente crujiente. No deje de visitar Orandaya la próxima vez que le apetezca comer comida japonesa.
📍Scheldestraat 82, 1078 GN Amsterdam, Países Bajos
5. Restaurante Kyo
Este gastropub japonés es una adorada adición a la próspera escena gastronómica de Ámsterdam. El menú del Restaurant Kyo es un tesoro de sabores vibrantes y texturas tentadoras que transportarán tus papilas gustativas a Tokio sin salir de Ámsterdam. Además, te apetezca lo que te apetezca, ¡no dejes de probar su impresionante selección de sake!
📍Koningsstraat 29, 1011 ET Amsterdam, Países Bajos
6. Ku Kitchen & Bar
Con una excepcional variedad de platos para todos los paladares, desde deliciosas ostras a ingeniosos rollos de sushi, cada bocado en Ku es una obra maestra. Además, el animado ambiente y el acogedor personal hacen de este lugar un paraíso para los entusiastas de la cocina japonesa. Y recomendamos probar el Nigiri y sus geniales cajas bento.
📍Utrechtsestraat 114, 1017 VT Amsterdam, Países Bajos
7. De Japanner
Para disfrutar de un ambiente acogedor y fresco con uno de los sushis más auténticos de Ámsterdam, De Japan ner inspira continuamente con su meticulosa atención al detalle y su compromiso con la frescura. Tanto si desea un bocado rápido para llevar como si prefiere deleitarse en el cautivador ambiente del restaurante, tiene garantizado un sensacional viaje culinario a través de una variada selección de cocina japonesa.
📍Albert Cuypstraat 228, 1073 BN Amsterdam, Países Bajos
8. Tomo Sushi
Sería una grosería hacer una lista de los mejores lugares de Ámsterdam para degustar comida japonesa sin mencionar Tomo Sushi. Es innegable que este moderno restaurante está bellamente decorado y desprende encanto y carácter. En cuanto a sus deliciosos platos, ¡pruebe los rollos de sushi! Están meticulosamente elaborados con la máxima precisión, lo que los convierte en unos de los más apreciados de la ciudad.
📍Reguliersdwarsstraat 131, 1017 BL Ámsterdam, Países Bajos
9. Yamazato
Este restaurante, galardonado con una estrella Michelin, es sin duda uno de los mejores lugares de Ámsterdam para degustar cocina japonesa. Sin duda, el ambiente es absolutamente impresionante, realzado por la adición de un pintoresco jardín, que crea un telón de fondo envolvente para su comida. Si eres fan de la cocina japonesa y aún no lo has probado, no te olvides de Yamazato. No se lo pierda.
📍Ferdinand Bolstraat 333, 1072 LH Ámsterdam, Países Bajos
La escena gastronómica japonesa de Ámsterdam es un testimonio de la destreza culinaria de la ciudad y su aceptación de los sabores internacionales. Deléitese con el mejor sushi, saboree los caldos llenos de umami del ramen y experimente el verdadero arte de la gastronomía japonesa en el corazón de nuestra hermosa capital. Así que no deje de tener en cuenta estos entrañables restaurantes japoneses la próxima vez que le entren antojos. No se arrepentirá.