En cuanto las hojas a lo largo de los canales se tiñen de amarillo dorado, llega el momento de la excursión otoñal por excelencia: recoger calabazas. A un paso del centro de la ciudad encontrarás las granjas de calabazas y los huertos para recogerlas más acogedores de la región.
Tanto si buscas las calabazas ornamentales más bonitas, una para tallar o un delicioso plato de sopa de calabaza fresca: estos son los mejores campos de calabazas de Ámsterdam y sus alrededores para pasar un día de otoño perfecto.
La granja de calabazas Onderdijk es una de las mejores opciones para una excursión otoñal llena de ambiente. En otoño, el patio de la granja se convierte en un paraíso de colores lleno de calabazas, calabacines y decoraciones de Halloween. Durante las vacaciones de otoño, los niños pueden participar en talleres de tallado de calabazas en el granero, mientras los padres curiosean por los puestos repletos de productos y las cestas de calabazas a buen precio. Con rincones fotogénicos para una foto familiar y una zona de juegos para los más pequeños, aquí vivirás la auténtica esencia del otoño.
Un consejo útil: reserva con tiempo el taller de tallado de calabazas durante las vacaciones de otoño, porque las plazas se agotan enseguida.
El huerto de recolección de Amstelveen es un lugar idílico a orillas del Amstel al que puedes llegar en bici directamente desde la ciudad. En otoño, el terreno se llena de calabazas de colores, calabazas ornamentales ecológicas y calabazas botella. Es la parada perfecta durante un paseo otoñal a pie o en bici: los niños pueden elegir ellos mismos su ejemplar favorito, disfrutar de una sopa de calabaza recién hecha en la terraza cubierta o participar en talleres creativos para niños. Gracias a la combinación de un huerto de flores, el ambiente de granja y su ubicación junto al agua, aquí podrás disfrutar de la auténtica vida al aire libre muy cerca de Ámsterdam.
Un consejo útil: combina tu visita con un paseo en bici por el Amstel para disfrutar de una escapada otoñal completa a las afueras de la circunvalación.
Lo que hace veinte años empezó como un pasatiempo de la familia Bos, es ahora una de las mayores granjas de calabazas de Holanda del Norte. Con nada menos que 100 variedades diferentes de calabazas y calabacines, la selección aquí es enorme. Tanto si buscas calabazas comestibles, calabazas decorativas o ejemplares grandes para vaciarlos en Halloween: aquí lo encontrarás todo. No te olvides de pasarte por la tienda de la granja para llevarte cestas de otoño bien surtidas y productos frescos de la zona.
Un consejo útil: no dudes en pedirle a la familia Bos consejos para cocinar, ellos conocen a la perfección el sabor de cada una de sus cien variedades.
De Marlequi es uno de los mayores viveros de la región, donde se cultivan calabazas y calabacines sin pesticidas en la arcilla de Holanda Septentrional. A partir de septiembre , el patio se llena de calabazas comestibles, decorativas y de Halloween. En la acogedora «Pompoenenboet» encontrarás cestas de otoño ya preparadas, y para los más pequeños hay talleres de tallado de calabazas que incluyen un tentempié. Perfecto para combinarlo con un paseo por las cercanas dunas de Schoorl.
Un consejo útil: inscribe a tus hijos con antelación en los talleres de tallado organizados durante las vacaciones de otoño para evitar colas en el patio.
En el corazón del emblemático paisaje cultural del Beemster , protegido por la UNESCO , se encuentra la granja de calabazas Bregman. Abierta todos los días durante todo el otoño, esta empresa familiar ofrece una colorida colección de calabazas y calabacines de todas las variedades, tamaños y tonos pastel imaginables. Durante las vacaciones de otoño, el patio de la granja se convierte en un lugar muy concurrido por las familias: aquí, los niños se ponen manos a la obra junto a sus padres para tallar calabazas de Halloween para la puerta de casa.
Un consejo útil: haz de ello una excursión de día completo combinando la visita a Bregman con un paseo en bici por los históricos pólderes del Beemster.
Aunque la finca De Olmenhorst es conocida sobre todo por sus huertos de fruta ecológica, en otoño se transforma en uno de los eventos otoñales más divertidos cerca de Ámsterdam. Durante las Fiestas de la Cosecha (todos los fines de semana de septiembre y octubre hasta el 25 de octubre), puedes ir con toda la familia a recoger manzanas y peras ecológicas, dar un paseo por el mercado regional y disfrutar de música en directo. En el Fruitloods se organizan talleres divertidos de tallado de calabazas, especialmente pensados para los niños. Una jornada completa de diversión para familias con paseos en poni, un tiovivo y delicias ecológicas recién hechas en la terraza.
Un consejo útil: la entrada a la finca es gratis, pero el aparcamiento cuesta 6 € por coche (reserva plaza de aparcamiento con antelación para el fin de semana). Si vienes en bici, puedes entrar gratis al recinto.
En la región de los bulbos, Pumpkin Factory es uno de los lugares más fotogénicos para ver calabazas. Con nada menos que 50 variedades diferentes de calabazas de cultivo propio, aquí podrás elegir en un ambiente acogedor tus ejemplares favoritos para la decoración otoñal o para la cocina. El recinto está abierto todos los días de 08:00 a 20:00 y, los fines de semana, a menudo puedes degustar platos artesanales elaborados con calabaza.
Un consejo útil: puedes pagar fácilmente con Tikkie o en efectivo. Pero date prisa, porque con todas sus calabazas únicas pasa lo mismo: ¡se acaban pronto!
