A lo largo de las amplias aguas del Zaan, cada día te llega un aroma penetrante a cacao fresco. Este característico paisaje rural lo convierte sin duda en uno de los pueblos más bonitos de los Países Bajos.
Si das un paseo entre los molinos que crujen y las fachadas verdes, te adentras directamente en la zona industrial más antigua del mundo. Pero lo que muchos pasan por alto es que este barrio del siglo XVIII no se reunió en su sitio actual hasta los años sesenta, transportado en camiones de plataforma baja.
La primera zona industrial de Europa
Hace trescientos años, la región del Zaan no era un tranquilo pueblo de pólderes, sino el bullicioso motor económico de los Países Bajos. Impulsados por el viento constante de los pólderes, cientos de molinos de madera giraban aquí día y noche a toda velocidad.
Aserraban la madera de roble para los barcos de la VOC, molían pigmentos raros para pinturas y prensaban semillas para obtener aceite. Para proteger el suelo pantanoso de turba, los artesanos optaron por construcciones ligeras de madera con esa icónica pintura verde: así nació el característico paisaje de los pueblos de Zaan.
El origen del emblemático pueblo verde
Si te paseas por Zaanse Schans, te cuesta creer que este barrio no se creara hasta los años sesenta . Para salvar la arquitectura histórica de Zaan de los planes de expansión y de la demolición, se transportaron decenas de monumentos nacionales del siglo XVIII en camiones de plataforma baja y barcazas planas hasta el Kalverpolder.
Lo que empezó como un atrevido plan de rescate para unas casas de madera en peligro acabó convirtiéndose en un casco urbano protegido. Incluso el nombre del pueblo tiene su historia. Recuerda la fortificación que Guillermo de Orange levantó en 1574 contra los españoles.
Un monumento habitado en el corazón del Kalverpolder
Lo que hace único al Zaanse Schans es que no es un museo al aire libre sin vida. En los edificios históricos de madera siguen viviendo gente de la región del Zaan que dan vida al barrio cada día, mientras que los artesanos en los talleres siguen elaborando productostradicionales y haciendo queso.
Además, si das un paseo entre las fachadas históricas, notarás ese inconfundible aroma dulce a cacao que llega hasta el Zaan desde la industria chocolatera local. Si a eso le sumas el murmullo del agua de los pólderes y el paisaje protegido de los prados de turba, te sentirás como en un pedazo vivo de la historia de los Países Bajos.
