El paisaje culinario de Ámsterdam está lleno de sorpresas, y su oferta de dumplings no es una excepción. Desde humeantes cestas de xiaolongbao hasta crujientes gyozas fritas, la ciudad rebosa de locales que perfeccionan el arte de estos acogedores paquetes. ¿Listo para sumergirte en la locura de los dumplings? He aquí los mejores lugares para satisfacer sus antojos con deliciosos dumplings.
1. New King
En New King, el arte de hacer dumplings ha alcanzado cotas extraordinarias. Con generosas raciones y un servicio acogedor, esta joya culinaria es un placer sin igual para los conocedores de los dumplings. Especializado en cocina mandarina, sagrada de Pekín (China), recomendamos probar la sopa de wonton, que hace que se te caiga la baba , servida con sus adictivos dumplings de cerdo.
📍¿Dónde? Zeedijk 115-117, 1012 AV Ámsterdam
2. Sichuan
Si prefieres un poco de picante en tu comida, tienes que ir a Sichuan, famoso por servir auténtica cocina de Sichuan, así como algunos de los mejores dumplings de Ámsterdam. Sus Zhong’s Spicy Dumplings son una delicia, sobre todo si te gusta subir la temperatura cuando comes fuera.
📍¿Dónde? Lange Niezel 24, 1012 GT Ámsterdam
3. Dumplings
Si lo que busca es una buena relación calidad-precio, no hay nada mejor que el Dumplings de Ámsterdam. Este restaurante con ventanilla es un lugar encantador para disfrutar de los dumplings, un homenaje a la histórica comida callejera de Asia. En cuanto a la comida, su extenso menú supone el reto más delicioso para decidirse por uno o dos dumplings.
📍¿Dónde? Nassauplein 60, 1052 AH Ámsterdam
4. FuLu Mandarijn
Enclavado junto a la plaza Dam, FuLu Mandarijn es un refugio seguro para los amantes de los dumplings en Ámsterdam. Los dumplings que ofrecen son realmente excepcionales, cada uno con sus propias características. Recomendamos sus apetitosos Fried Dumplings, rellenos de pollo y verduras, con salsa de soja aparte.
📍¿Dónde? Rokin 26, 1012 KS Ámsterdam
5. One Dim Sum
Si buscas un dim sum fabuloso, éste es tu sitio. Su tentadora selección de dumplings transportará tus papilas gustativas a las vibrantes calles de Hong Kong. De hecho, One Dum Sum ofrece uno de los menús más extensos de este delicioso manjar en Ámsterdam. Pruebe su Fan Ko si le gusta el marisco, servido al vapor y relleno de sensacionales gambas.
📍¿Dónde? Overtoom 109, 1054 HD Ámsterdam
6. Hoi Tin
Situado en el corazón del barrio chino de Ámsterdam, Hoi Tin es un discreto restaurante famoso por sus deliciosos dumplings. Los Siu Mai son tiernos paquetes rellenos de suculenta carne de cerdo, coronados con una pizca de huevas. Para mejorar la experiencia gastronómica, este lugar también ofrece una variedad de tés refrescantes, que limpian el paladar y elevan la experiencia general.
📍¿Dónde? Zeedijk 122, 1012 BB Ámsterdam, Países Bajos
7. Mister Chen
En Mister Chen le espera una fabulosa fusión de comida asiática. Combinando cocina china y japonesa, en este restaurante de visita obligada te espera una plétora de deliciosos manjares. Desde un sensacional sushi hasta deliciosos dumplings, su variado menú satisfará a todos los comensales.
📍¿Dónde? Linnaeusstraat 18-h, 1092 CK Ámsterdam, Países Bajos
8. Restaurante Sea Palace
La dedicación y la experiencia del restaurante Sea Palace se reflejan en cada plato, como las albóndigas de pato que se deshacen en la boca, con pato asado. Cada dumpling está generosamente relleno, con excelentes opciones para vegetarianos. Así que no deje de disfrutar de una experiencia única en Sea Palace, situado directamente sobre el agua. Sí, es un restaurante flotante.
📍¿Dónde? Oosterdokskade 8, 1011 AE Ámsterdam, Países Bajos