Ámsterdam, la ciudad de los canales, los tulipanes y… ¿las tartas de queso? Más vale que lo crea, porque esta ciudad rebosa de deliciosas pastelerías que sirven de todo, desde tartas de queso vascas a tartas de queso neoyorquinas, pasando por un montón de hallazgos realmente innovadores.
Las mejores tartas de queso de Ámsterdam
1. Chimney Cake Café
En Chimney Cake Café, en Ámsterdam, descubrirá una tentadora variedad de tartas de queso. La clásica es súper aterciopelada, con una base de galleta desmenuzable y mantecosa que armoniza sin esfuerzo con su cremoso relleno. También destacan la tarta de queso con fresas y bayas y la tarta de queso con chocolate y cacao. Aquí sí que saben cocinar los clásicos.
📍Dirección: Warmoesstraat 46, 1012 JE Ámsterdam, Países Bajos
2. Cheesy Cakes
Cheesy Cakes tiene un sabor increíble. La tarta de queso y zanahoria es muy cremosa y sabe a gloria. Acompáñalo con una limonada y estarás en el paraíso de los postres. Sin embargo, los amantes del chocolate deberían probar la leche con chocolate, que se lleva la palma.
📍Dirección: Tweede Egelantiersdwarsstraat 18A, 1015 SC Ámsterdam, Países Bajos
3. Pastelería Corner
Corner B akery es una de las mejores pastelerías de Ámsterdam, de eso no hay duda. Además, es un paraíso para los amantes de las tartas de queso. Deléitese con la deliciosa tarta de queso neoyorquina, elaborada con métodos tradicionales. No hay nada igual. Si busca algo dulce, pruebe la variedad de caramelo salado o la de limón picante. Ambas son deliciosas. Y, por supuesto, ¡todo es taaaan bonito!
📍Dirección: Johannes Vermeerstraat 40, 1071 DS Amsterdam, Países Bajos
4. Sea Salt & Chocolate
Sea Salt & Chocolate en Ámsterdam es un sitio de lujo. Puedes comprar tartas de queso enteras para ocasiones especiales, y la de fresa es sin duda una de las mejores. Si quieres algo diferente, prueba la tarta de queso con nueces, dulce y muy sabrosa.
📍Dirección: Sint Willibrordusstraat 58H, 1073 VD Amsterdam, Países Bajos
5. Pastelería Kuyt
Patisserie Kuyt es otra pastelería de la vieja escuela, con un menú amplio y variado, cada uno con su propio encanto. Para los que buscan algo afrutado, la tarta de queso con frambuesa es ácida, dulce y cremosa. Si lo que busca es un capricho, pruebe la tarta de queso con chocolate blanco o la tarta de queso con caramelo salado (o ambas).
📍Dirección: Utrechtsestraat 109-111, 1017 VL Amsterdam, Países Bajos
6. Lucy’s
Lucy’s es el paraíso de las tartas de queso. La mini tarta de arándanos es casi tan bonita como deliciosa, con una ácida salsa de arándanos que se desliza ingeniosamente por la aterciopelada crema de queso. Además, la revelación de terciopelo rojo es súper húmeda y adictiva. Pero la ganadora tiene que ser la tarta de queso y caramelo Snickers. No hay más que ver la apetitosa foto.
📍Dirección: Rokin 8, 1012 KR Amsterdam, Países Bajos
7. De Laatste Kruimel
De Laatste Kruimel (la última miga) te hará llegar hasta la última miga. La tarta de queso neoyorquina es realmente rica y aterciopelada. Si lo que busca es un verdadero golpe de azúcar, pruebe la versión de caramelo. La tarta de queso con fresas está perfectamente equilibrada y, además, esas fresas cuentan como una ración de cosas sanas, ¿verdad?
📍Dirección: Langebrugsteeg 4, 1012 GB Amsterdam, Países Bajos
8. Pastelería Holtkamp
La Patisserie Holtkamp es un lugar realmente destacado de Ámsterdam. Todo allí es tan tentador que te sentirás como un niño en una tienda de golosinas. Prueba la tarta de queso con avellanas, tan rica, dulce y con sabor a nuez. Otro favorito de los fans es el «motín de frambuesas», que es realmente un motín. Sus papilas gustativas se lo agradecerán.
📍Dirección: Vijzelgracht 15, 1017 HM Amsterdam, Países Bajos
9. De Drie Graefjes
No se pierda la delicia de terciopelo rojo de De Drie Graefjes ni la tarta de queso con chocolate blanco y frambuesas. Estas dos deliciosas tartas de queso combinan las texturas de las tartas de queso con los sabores clásicos de los pasteles, y vaya si funciona. Si buscas algo clásico, opta por la «New York temptation «, perfectamente equilibrada y con una textura irresistible.
📍Dirección: Rokin 130, 1012 LD Amsterdam, Países Bajos