Las ostras no sólo son deliciosas y extremadamente populares, sino que también son ricas en vitaminas, minerales y proteínas. Tanto si las prefiere frescas, con una rodaja de limón, salsa mignonette, rábano picante o unas gotas de tabasco, atraen a mucha gente. ¿Y quién puede resistirse a maridarlas con una copa de delicioso champán o de crujiente vino blanco? Ámsterdam no es una excepción a la popularidad de este lujoso manjar, y hemos encontrado los mejores bares de ostras de la capital para su próxima salida.
Nuestros bares de ostras favoritos en Ámsterdam
El Bar del Marisco
La prioridad de este galardonado restaurante es sin duda la calidad de sus productos. Con cuatro locales repartidos por la ciudad (¡incluso han abierto uno nuevo en Londres!), aquí encontrará ostras deliciosamente frescas, así como una amplia selección de otros tipos de marisco y pescado.El Seafood Bar tiene una Happy Hour de ostras todos los días de 15.00 a 17.00, ¡con ofertas de 1 euro! ¡No se lo pierda!
📍Varios locales
El Buen Compañero
The Good Companion es un excelente bar de pescado perfecto para una happy hour gourmet con suculentas ostras. Justo en el centro del vibrante Jordaan, sin duda uno de los barrios favoritos de Ámsterdam, este establecimiento se centra en el pescado sostenible, así como en los productos locales. Le encantará el ambiente acogedor tanto como la comida. También ofrecen una increíble selección de bebidas, desde deliciosos cócteles hasta burbujeantes delicias y vino. Las Oyster Happy Hours son todos los sábados de 13.00 a 17.00.
📍Ubicación: Westerstraat 264, 1015 MT
Pecados de Sal
Sins of Sal hará explotar tus papilas gustativas con sus ostras de sabor exótico. Este restaurante, que ofrece una cocina de inspiración latinoamericana y una amplia gama de cócteles deliciosamente originales, no sirve sus ostras con una simple rodaja de limón. Aquí las coronan con leche de tigre (una salsa picante a base de cítricos), salsa tiradito (elaborada con pimientos ají amarillo) o Nikkei (con soja y sésamo). Créame, saldrá pidiendo más.
📍Ubicación: Westerstraat 86, 1015 MN
Brut de Mer
Brut de Mer trae un poco de sol del sur de Francia a Ámsterdam. Es un bar de ostras – pescado – vino con un ambiente relajado y acogedor. ¿Sabía que hay más de cien variedades de ostras en el mundo? En Brut de Mer seguro que encontrará varias, que podrá degustar y comparar con su especial de degustación de ostras. También tienen una gran oferta de otros platos de marisco para compartir, y una estupenda carta de vinos, ¡bien sûr!
📍Ubicación: Gerard Douplein 8H, 1072 VE
Lucius
Lucius abrió sus puertas en 1975 en pleno centro de Ámsterdam y es toda una institución. Está especializado en marisco, por supuesto, con una amplia variedad de deliciosas opciones. El menú, como dicen en su página web, es clásico y sin complicaciones, haciendo hincapié en la frescura de los productos. Los asientos al aire libre son perfectos para un día soleado, pero no olvides reservar.
📍Spuistraat 247, 1012 VP
