Menschen, die nicht aus Amsterdam kommen, sind oft überrascht von der Quantität und Qualität unserer indonesischen Restaurants. Indonesisches Essen ist in den meisten europäischen Ländern nicht so leicht zu finden, was eine Schande ist, denn wir alle wissen, wie köstlich es ist! Mit Optionen wie teilbaren Reistischen (viele kleine Gerichte mit Reis) ist es eine großartige Option für Familienessen und besondere Anlässe, aber es ist durchaus möglich, einen Reistisch für sich allein zu verschlingen, wenn man die Neigung dazu hat (klingt gut für uns). Hier sind 5 unserer Lieblingsplätze in der Stadt!
Blauw
Das Blauw ist eines der wichtigsten indonesischen Restaurants in Amsterdam, das schon seit vielen Jahren existiert und durchweg köstliche Gerichte serviert. Normalerweise wird die Rijsttafel (Reistafel) in kleinen schiffsförmigen Schalen serviert. Das Essen ist fantastisch, und es gibt viele vegetarische/vegane Optionen, was immer gut ist. Außerdem gibt es einige wirklich köstliche Desserts wie den Pandankuchen. Wenn Sie noch nie ein Dessert mit Pandangeschmack probiert haben, sollten Sie es auf jeden Fall versuchen – Ihre Geschmacksnerven werden es Ihnen danken.
📍Und wo? Amstelveenseweg 158-160, 1075 XN Amsterdam
Ron Gastrobar
Die Ron Gastrobar in Amsterdam bietet eine einzigartige Mischung aus niederländischer und indonesischer Küche, wobei der Schwerpunkt auf raffinierten, modernen Interpretationen traditioneller indonesischer Gerichte liegt. Das Restaurant ist bekannt für seine innovative Rijsttafel, die kühne indonesische Aromen mit einem Michelin-Stern-Erlebnis verbindet .
📍Und wo? Sophialaan 55, 1075 BP Amsterdam
Sampurna
Das Sampurna ist ein weiteres Restaurant, das schon seit langem besteht, so dass Sie sich darauf verlassen können, dass es Ihnen etwas Beständiges bietet. Die zentrale Lage des Restaurants macht es zu einem beliebten Ort für Touristen, aber auch bei Einheimischen ist es sehr beliebt. Die lebhafte Atmosphäre und das durchweg ausgezeichnete Essen ziehen ein buntes Publikum an und sorgen für ein lebhaftes Esserlebnis für alle. Es gibt eine große Auswahl an Gerichten, darunter auch vegetarische/vegane Varianten.
📍Wo? Singel 498, 1017 AX Amsterdam
MAX
MAX bietet ein Zwei-Gänge-Menü für 41 € an, mit vielen leckeren Gerichten wie Garnelen in roter Currysauce und javanischem Satay. Es lohnt sich, zu bestellen, und man bekommt eine Menge Essen für sein Geld. Werfen Sie einen Blick auf die Speisekarte, Sie werden bestimmt wiederkommen!
📍Wo? Herenstraat 14, 1015 CA Amsterdam
Mama Makan
Wenn Sie bei Mama Makan bestellen, sollten Sie unbedingt die Rijsttafel probieren . Sie enthält viele interessante Gerichte, wie z.B. ikan pesmol, das aus Kabeljau, Kokosnuss, Gurke, Blumenkohl und bumbu (eine belebende Gewürzmischung) besteht. Es ist absolut köstlich!
📍Und wo? Spinozastraat 61, 1018 HJ Amsterdam