Die Amsterdamer Grachten sind diesen Sommer wieder voll mit den bekannten, überfüllten Rundfahrtbooten. Immer mehr Schiffer setzen auf alternative Konzepte, bei denen Essen und Trinken im Mittelpunkt stehen.
Das Angebot reicht von speziellen Verkostungen auf dem Wasser bis hin zu komplett maßgeschneiderten privaten Bootsfahrten. Hier sind sieben Möglichkeiten, Amsterdam vom Wasser aus zu erleben – ganz ohne die üblichen Klischees.
Cookie Cruise von Flagship und Het Koekemannetje
Der TikTok-Hit „Het Koekemannetje“ und Flagship Amsterdam haben sich zusammengetan, um die leckerste Rundfahrt der Stadt anzubieten: die Cookie Cruise. Während dieser einstündigen Tour genießt du den legendären „Cookie Drop“, bei dem die frisch gebackenen, warmen Kekse von einer Brücke direkt auf das Boot geworfen werden. Kombiniere deinen süßen Genuss mit einem erfrischenden Mango-Matcha-Latte oder einem Cocktail, während der Schiffer dich an den schönsten Grachtenhäusern vorbeiführt.
Die „The Floating Cafe“-Tour von The Boat Cafe
Die Floating Café Tour ist eine 1,5-stündige Rundfahrt auf dem Elektroboot „Ivan Frank“, das mit einer Toilette, einem Bierzapfhahn und einem Dach ausgestattet ist. An Bord serviert dieses schwimmende Café Snacks mit philippinischen Einflüssen, wie zum Beispiel leuchtend violetten Ube-Kuchen und hausgemachte Soja-Knoblauch-Hühnchen-Bitterballen. Ein lokaler Stadtführer erzählt Geschichten über die Stadt, während du Kaffee oder einen Drink von der Bar genießt.
Private „Kidnap Your Captain“-Tour von Those Dam Boat Guys
Für eine ordentliche Portion Humor buchst du die „Kidnap Your Captain“-Tour von Those Dam Boat Guys. Bei dieser urkomischen privaten Bootsfahrt bestimmst du selbst das Tempo und kannst sogar an gemütlichen Kneipen am Kanal anlegen. Hol dir deine Getränke vorab in ihrem eigenwilligen „Piratenhauptquartier“ und erlebe Amsterdam mit deiner Clique auf herrlich absurde Weise.
Aperol Spritz Cruise von Stromma

Anstatt um einen Platz auf einer überfüllten Terrasse zu kämpfen, verlegt diese Aperol-Spritz-Cruise den Amsterdamer Aperitif auf ein offenes Boot auf dem Wasser. Die 60-minütige Tour ab dem Damrak verbindet die italienische Aperitivo-Kultur direkt mit einer Route entlang der Magere Brug und dem historischen Grachtengürtel.
Fries Canal Cruise von Fabel Friet und Flagship

Entdecke die Amsterdamer Grachten und den bekanntesten Snack der Stadt auf einen Schlag mit der einzigartigen „Cruise & Fries“. Du fährst 60 Minuten lang herum, inklusive einer warmen Portion „Fabel Friet“ mit Toppings wie Trüffelmayonnaise und Parmesankäse. Während der Live-Guide spannende Stadtgeschichten erzählt, genießt du ganz entspannt das Leben auf dem Wasser.
Luxuriöse 4-Gänge-Dinner-Bootstour von Lovers

Diese kulinarische Abendkreuzfahrt ersetzt den traditionellen Restaurantbesuch durch ein Vier-Gänge-Menü auf dem Wasser entlang des stimmungsvoll beleuchteten Grachtengürtels. Das Besondere an dieser Tour ist, dass sich die Kulisse mit jedem Gang buchstäblich verändert, während du ein Fleisch-, Fisch- oder vegetarisches Menü genießt. Da alle Getränke (Wein, Bier und Erfrischungsgetränke) komplett im Preis inbegriffen sind, ist dies die ultimative romantische und alternative Art, abends in Amsterdam essen zu gehen.
The Smokeboat
Während kommerzielle Reedereien eine strenge Nichtraucherpolitik verfolgen, fungiert diese spezielle Tour ab dem Rotlichtviertel als schwimmende Erweiterung der Amsterdamer Coffeeshop-Kultur. Besucher bringen hier einfach ihr eigenes Gras mit an Bord, um legal auf dem Wasser rauchen zu können. Das Konzept tauscht den üblichen touristischen Audioguide gegen eine ungezwungene, minimalistische Fahrt durch die Altstadt ein.