Nu de opwinding van Chinees Nieuwjaar in de lucht hangt, vind je in Amsterdam een aantal fantastische Chinese restaurants die klaar staan om je te laten proeven van traditie en innovatie. Van klassieke gerechten tot creatieve variaties op favorieten: deze vijf restaurants bieden de perfecte setting om de feestdagen in stijl te vieren. Of je nu zin hebt in dumplings, knapperige eend of een feestelijk diner, deze plekken beloven je deze feestdagen een onvergetelijke eetervaring.
Jinweide Beef Noodles
Jinweide Beef Noodles brengt de authentieke smaken van de beroemde handgetrokken noedels uit Lanzhou naar Amsterdam. Het restaurant, afkomstig uit de Hui-moslimgemeenschap in de Chinese provincie Gansu, serveert op maat gemaakte kommen met halal rundvleesnoedels. Ze bestaan uit een rijke bouillon, chili-olie en verse ingrediënten. Gasten kunnen hun favoriete noedelsoort, eiwit en bijgerechten kiezen, met de optie om een thee-ei toe te voegen of te genieten van een hartige salade. Met zowel traditionele als creatieve noedelgerechten op het menu biedt deze plek de echte smaak van Noordwest-China.
📍Adres: Hobbemakade 63, 1071 XL Amsterdam
Nam Kee
Nam Kee, gelegen in het hart van de oudste Chinatown van Europa, is een geliefde instelling die al sinds 1981 authentieke Kantonese gerechten serveert . Dit bekroonde restaurant staat bekend om zijn oesters in zwarte bonensaus – zo iconisch dat ze inspiratie vormden voor een bestseller en een film!– en biedt een volledig assortiment klassieke Kantonese recepten. Met twee vestigingen in Amsterdam blijft Nam Kee tijdloze gerechten serveren in een bruisende sfeer die de essentie van de traditionele Chinese keuken perfect weergeeft .
📍Adressen: Zeedijk 111-113, 1012 AV Amsterdam en Geldersekade 117, 1011 EN Amsterdam
China Supreme
China Supreme staat bekend om zijn vakkundig bereide, met de hand getrokken noedels uit verschillende regio’s van China. Op het menu staan hartverwarmende favorieten zoals biangbiang-noedels– dikke, platte noedels geserveerd met gestoofd varkensvlees en paksoi. En ook dan dan-noedels met gehakt varkensvlees en Sichuanpeper. Mis de heerlijke bijgerechten niet, zoals de aardappelsalade met reepjes aardappel, en de onweerstaanbare garnalentoast en potstickers. Met de focus op authentieke smaken en verse ingrediënten brengt China Supreme de noedelcultuur van Noordwest-China naar het zuiden van Amsterdam.
📍Adres: Buitenveldertselaan 114, 1081 AB Amsterdam
Oriental City
Oriental City Amsterdam, opgericht in 1973, is een hoeksteen van de authentieke Kantonese keuken in de stad. Het biedt een rijke en innovatieve eetervaring. Gelegen in de bruisende Wallen, staat het vooral bekend om zijn uitgebreide dim sum-menu, variërend van klassieke siu mai tot creatieve gerechten zoals gestoomde garnalenballetjes en zoete waterkastanjepudding. Met de nadruk op hoogwaardige ingrediënten, vakmanschap in de keuken en een steeds veranderende menukaart combineert Oriental City traditie met innovatie. Dit alles met behoud van de essentie van deze geliefde eetcultuur.
📍Adres: Oudezijds Voorburgwal 177, 1012 EV Amsterdam
Sea Palace
Sea Palace, het grootste drijvende restaurant van Europa, is al sinds 1984 een geliefde Amsterdamse instelling. Dit opvallende restaurant biedt een gevarieerde selectie uit de Chinese keuken. Van klassieke Peking-eend en Sichuan-gerechten tot een uitgebreid aanbod aan dim sum en Kantonese favorieten. Met zijn iconische, verlichte gevel, gouden interieur en prachtige ligging aan het water biedt Sea Palace een unieke eetervaring. Zonder twijfel een van de meest bijzondere Chinese restaurants op onze lijst!
📍Adres: Oosterdokskade 8, 1011 AE Amsterdam
